Диетолог: орехи навредят организму, если их употреблять неправильно

По словам диетолога Артёма Леонова, грецкие орехи, миндаль, фисташки и кешью могут навредить организму человека, если их употреблять неправильно.

Специалист объяснил, что перед употреблением в пищу орехи необходимо замачивать в воде, чтобы нейтрализовать все природные консерванты. Лишь после этого они начнут выполнять функции по восполнению энергии и нормализации работы сердечно-сосудистой системы, передаёт РИА Новости.

"Все полезные вещества в орехах изначально находятся в неактивном состоянии. Они ограничены природными консервантами и пользы организму не приносят. Если напитать их водой, все микро и макроэлементы перейдут в активную форму", — подчеркнул Леонов.

Диетолог добавил, что в орехах содержится клетчатка, белок и множество других полезных веществ. После замачивания в воде в течение шести-восьми часов все свойства плодов должны раскрыться.

Присоединяйтесь к телеграм-каналу Правды.Ру с возможностью высказать ваше собственное мнение)

Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google,.

Диета для долголетия: Снижение калорий продляет жизнь
Автор Юлия Миленина
Юлия Миленина— корреспондент новостной службы Правды.Ру
Редактор Ольга Алексеева
Ольга Алексеева — журналист, филолог, выпускающий редактор Правды.Ру
Куратор Елена Андреева
Елена Андреева— заместитель директора ФГБУ "НМИЦ эндокринологии" Минздрава России — директор Института репродуктивной медицины