Диетолог Эми Гудсон: Черника замедляет процесс старения

Ягоды находятся на "первом месте в мире в чартах", так как в них содержится большое количество клетчатки, витамина C и флаваноидов, утверждает американский диетолог, автор книги "Спортивное питание" Эми Гудсон.

Ягоды — источник антиоксидантов, которые обладают антивозрастными свойствами и продлевают жизнь, сообщает портал Eat this not that.

Самой полезной ягодой, по словам диетолога, является черника. В ней содержатся полифенолы, способные замедлить процесс старения организма.

Ягоды отлично сочетаются с другими продуктами. Их можно добавлять в выпечку, салаты, а также в соки и коктейли.