Бёдра, позвонки, ключицы: веганы чаще ломают кости, чем мясоеды

Отказ от мяса повышает риск переломов костей на 43%

Учёные Оксфордского университета в Великобритании провели исследование, в результате которого выяснили, что у сторонников веганской диеты риск перелома костей на 43% выше, чем у мясоедов. Об открытии сообщает издание The Independent.

В исследовании приняли участие более 54 тысяч человек. Некоторые из них были веганами, другие вегетарианцами, а третьи употребляли в пищу рыбу и мясо.

В общей сложности у участников был выявлен 3941 перелом.

У тех, кто не ел мясо, в организм поступало меньше кальция и белка, поэтому их кости становились более хрупкими.

У вегетарианцев и тех, кто ел рыбу, но не ел мясо, чаще были переломы по сравнению с мясоедами.

У веганов за 20 лет частота переломов увеличилась на 20 случаев на тысячу человек. При этом чаще всего они ломали бёдра, риск переломов которых увеличился в 2 раза.

Хорошо сбалансированная растительная диета повышает количество поступающих в организм питательных веществ. Но необходимо следить за достаточным уровнем кальция и белка.

Автор Снежана Шахова
Снежана Шахова — журналист, бывший корреспондент новостной службы Правды.Ру
Редактор Ирина Гусакова
Ирина Гусакова — обозреватель Правды.Ру
Специалист Савченко Сергей
Занимается лечением заболеваний опорно-двигательного аппарата, проводит травматологические и ортопедические вмешательства и манипуляции, внутрисуставные блокады любой сложности, медикаментозные блокады при болевом синдроме
Специалист Чеканов Максим
В качестве ортопеда-травматолога занимается лечением заболеваний опорно-двигательного аппарата
Специалист Семевский Андрей
Специализируется на лечении, диагностики и профилактики заболеваний опорно-двигательного аппарата, в том числе плечелопаточного периартроза, остеоартроза, пяточной шпоры, сколиоза, плоскостопия, кривошеи, косолапости и др.