Специи считаются самыми древними продуктами, которые начали использовать люди. Ещё представителям древних цивилизаций было известно о целебных свойствах некоторых из них.
Учёные до сих пор находят новые свойства у хорошо известных растений. К их числу относится тмин. Его получают из сушёных семян Cuminium cyminum семейства петрушки.
О полезных свойствах тмина для здоровья стало известно совсем недавно. Учёные выяснили, что эта специя является настоящим суперпродуктом, который может использоваться в лечении различных заболеваний, в том числе диабета и бактериальных инфекций.
Метанольный экстракт семян тмина способствует снижению уровня сахара в крови. По эффективности его можно сравнить с глибуридом, который сегодня используется при лечении сахарного диабета второго типа, сообщает BloodSugarNews.
Кроме того, тмин доказал свою эффективность при борьбе с окислительным стрессом, конечными продуктами гликирования в организме, снижением уровня "плохого" холестерина.
Также тмин улучшает здоровье кишечника и помогает предотвратить свертывание крови и развитие тромбоза.
Присоединяйтесь к телеграм-каналу Правды.Ру с возможностью высказать ваше собственное мнение)
Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google,.