Эндокринолог объяснила, почему колбаса и сосиски опасны для здоровья

Эндокринолог Зухра Павлова предупредила россиян о вреде колбасы и сосисок для здоровья. 

Это связано с тем, что в состав колбасы входит большое количество нитратов. Производители добавляют их в фарш, чтобы в мясе не было инфекций.

В организме человека нитраты реагируют с белками, в результате чего образуются опасные вещества, которые называют конечными продуктами гликирования.

По словам врача, они в несколько раз повышают риск развития онкологических, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и в целом сокращают продолжительность жизни человека.

Также врач не советует доверять производителям, которые указывают на колбасах "органический продукт".

"Органическая колбаса превращается в такой же детонатор тяжёлых болезней, как и дешёвые сосиски", — цитирует РИА "Новости" Павлову.

 

Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google, либо Яндекс.Дзен

Быстрые новости в Telegram-канале Правды.Ру. Не забудьте подписаться, чтоб быть в курсе событий.