Источник Правда.Ру

Оливковое масло повышает риск рака

 

 

Оливковое масло считается весьма полезным, но при определенных условиях может оказаться очень опасным для здоровья человека. Об этом заявил профессор химической патологии и биохимии Мартин Гроотвельд, сообщают "Актуальные новости".

Известен тот факт, что развитию онкологических заболеваний в немалой степени способствует неправильное питание. Причем речь отнюдь не только о фаст-фуде. К примеру, повышать риск рака в состоянии обычное оливковое масло.

Исследования демонстрируют, что в случае обжаривания рыбы или картофеля в указанном виде масла содержание токсических альдегидов возрастает примерно в 100 раз. Эти вещества могут становиться причиной развития онкологических заболеваний.

Ранее "Правда.Ру" сообщала о исследовании, проведенном учеными из Калифорнийского университета. Она пришли к выводу, что продукты животного происхождения с высоким уровнем холестерина могут повысить риск развития онкологии.

У мышей, которых ученые использовали во время экспериментов, был изменен ген, кодирующий фермент Lpcat3.

Отмечается, что этот белок контролирует синтез фосфолипидов, из которых состоит мембрана клеток, и его отключение повышает уровень холестерина, который участвует в ее формировании.

По данным ученых, рост концентрации холестерина способствует росту и делению стволовых клеток в тканях кишечника. Он вызывает не только утолщение клеток толстого кишечника, но и связан с быстрым ростом опухолей в тех же тканях.

Встройте "Правду.Ру" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках, Google+...

Комментарии
Украину призвали к походу на Москву
СМИ обсудили возможность голодных бунтов в России
Путин одобрил армию, которая будет воевать с Россией
Эксперты: Россию ожидает валютный кризис
Путин одобрил армию, которая будет воевать с Россией
Путин одобрил армию, которая будет воевать с Россией
Русские украинцы разочарованы новой политикой миграции России
Путин одобрил армию, которая будет воевать с Россией
Украину призвали к походу на Москву
Татарский единоросс подстрелил соседа за пыль у дома
Путин попросил Медведева понимать, какова реальная жизнь в России
Москва упрочила свои позиции в ЛДНР после выборов
Путин попросил Медведева понимать, какова реальная жизнь в России
Москва упрочила свои позиции в ЛДНР после выборов
Депутат поделился впечатлениями от жизни на 3,5 тысячи рублей в месяц
Москва упрочила свои позиции в ЛДНР после выборов
В конгрессе усомнились в способности США выиграть войну с Россией или Китаем
Путин попросил Медведева понимать, какова реальная жизнь в России
Пастыри УПЦ спасли православие, Украину и Россию
Пастыри УПЦ спасли православие, Украину и Россию
Пастыри УПЦ спасли православие, Украину и Россию