Источник Правда.Ру

Ученые признали силу чеснока в борьбе с инфекцией

Сотрудники университета Копенгагена сделали вывод о том, что чеснок действительно эффективен в борьбе с бактериями и больничными инфекциями. Он содержит соединение аджоен, разрушающее структуру колоний резистентных бактерий и позволяющее антибиотикам снова обрести силу, сообщает Daily Mail.


ГРИПП: как не заболеть и как бороться

Соединение опасно для бактерий, так как оно вмешивается в работу гена, необходимого бактериям для прикрепления к тканям человека. К тому же без этого гена бактерии не могут воспроизводиться.

Аджоен можно использовать для лечения кистозного фиброза и хронических ран у больных сахарным диабетом, а также соединение эффективно против золотистого стафилококка, устойчивого к метициллину (MRSA). Соединение подавляет активность особого гена, что приводит к разрушению бактериальной биопленки. Это клейкое образование, прилепляющее колонии бактерий к тканям человека и защищающее бактерии от лекарств.

Хотя аджоен сам по себе бактерии не уничтожает, он не дает им общаться между собой, тем самым тормозя процесс размножения. В итоге антибиотики и иммунная система могут включиться в активную борьбу с патогенами.

Соединение протестировали на двух типах бактерий — Staphylococcus aureus и Pseudomonas aeruginosa. Оказалось, оно противостояло обеим бактериям одновременно, претендуя на роль идеального дополнения к антибиотикам.

Ранее "Правда.Ру" сообщала, что чем чаще в пищу человек употребляет чеснок, тем лучше у него восстанавливаются мышечные клетки. Кроме того, чеснок — хорошая профилактика сердечных заболеваний. К такому выводу пришли научные сотрудники американского Университет Эмори.