Источник Правда.Ру

Недостаток и избыток соли одинаково опасны для организма

Ученые из Университета Макмастера (Канада) выяснили, какое количество соли можно употреблять в пищу без вреда для здоровья. Об этом сообщает издание The Lancet.

Специалисты обследовали более 95 тысяч человек в возрасте от 30 до 75 лет. "Испытуемые" проживали в 369 разных населенных пунктах мира. Им измеряли кровяное давление, а также брали анализы мочи, чтобы определить количество используемой ими ежедневно соли.

Оказалось, что при потреблении более 5 граммов соли в день систолическое артериальное давление увеличивается на 2,86 миллиметра ртутного столба на каждый дополнительный грамм соли. При этом и чрезмерно низкое потребление соли — менее 3 граммов в сутки — также увеличивало риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Идеальное количество соли, которое не воздействует губительно на здоровье, составило 4,7 грамма соли в день.

Как ранее рассказывала "Правда.Ру", совершенно без соли наш организм может продержаться максимум десять дней.

Дефицит такого микроэлемента, как поваренная соль, приводит к сонливости и мышечной слабости, а в тяжелых случаях — к нарушению координации движений. Соль, точнее ионы хлора, способствуют выработке желудочного сока. Соль — практически единственный источник хлора для организма человека. Недостаток соли восполняется из запасов, находящихся в мышечной и костной тканях, что может привести к их разрушению — остеопорозу.

Именно эти давно известные данные и раскололи медицинский мир на два противоборствующих лагеря. Пока одни носятся с идеей о "белой смерти", другие не находят достаточных оснований для подобного рода заключений. Подробнее — в материале "Правды.Ру".

Читайте также:

Соль не так вредна, как кажется 

Россияне не станут кретинами и без йодированной соли

Ученые: недостаток соли в пище приведет к страшным последствиям

Соль улучшает настроение

Встройте "Правду.Ру" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках, Google+...

Комментарии
СМИ обсудили возможность голодных бунтов в России
Госдеп предупредил Россию о "драконовых" санкциях
Пилот после столкновения с НЛО над Ирландией: "Рад, что это видел не только я!"
Сибирскими учеными разработан "чудесный порошок" для очистки рек
Ленина предложили заменить в мавзолее резиновой куклой
Почему не работает послехакасская методичка
Путин попросил Медведева понимать, какова реальная жизнь в России
Пастыри УПЦ спасли православие, Украину и Россию
В Париже спасли львенка Путина из прокатной "Ламборджини"
Карточный расклад: четыре сбоку - ваших нет
Карточный расклад: четыре сбоку - ваших нет
Карточный расклад: четыре сбоку - ваших нет
Карточный расклад: четыре сбоку - ваших нет
Карточный расклад: четыре сбоку - ваших нет
Зачем США нужна паника на золотом рынке?
Зачем США нужна паника на золотом рынке?
Зачем США нужна паника на золотом рынке?
Зачем США нужна паника на золотом рынке?
Зачем США нужна паника на золотом рынке?
Зачем США нужна паника на золотом рынке?
Зачем США нужна паника на золотом рынке?

В последние дни армянские СМИ муссируют тему военной помощи Армении со стороны России в случае агрессии, связывая это с нагорно-карабахской проблемой. Дмитрий Савельев, руководитель Межпарламентской группы дружбы Россия-Азербайджан, убежден, что не следует тенденциозно толковать то или иное выступление официальных лиц, превращая его в политическую спекуляцию.

Дмитрий Савельев высказался в пользу стабильных отношений России с Азербайджаном