Источник Правда.Ру

Продукты, не сочетающиеся с чаем

Китайские ученые пришли к выводу, что чай является чрезвычайно полезным за счет содержания антиоксидантов.

Тем не менее, следует учитывать тот факт, что далеко не все продукты сочетаются с чаем. Как пишет VistaNews,  ряд продуктов при попадании в чай теряет свои свойства.  

Диетологи относят к таким продуктам сахар, мед, молоко и лимон. Что характерно, проблемы создает температура чая - все полезные вещества лимона в кипятке просто разрушаются.

А молоко снижает уровень антиоксидантов в самом чае. Сахар и чай вообще представляют плохое сочетание - проблему создают углеводы.

Одно из исследований показало, что чай напрямую влияет на креативность, так как содержит кофеин. Он способен повысить концентрацию, но действовать начинает не сразу. Поэтому исследователи связывают положительный эффект с тем, что благодаря употреблению чая повышается настроение. 

Ранее "Правда.Ру" сообщала, что китайские ботаники расшифровали геном чая и выяснили, какие гены отвечают за вкус и аромат. О генетике чая неизвестно ничего, но известно, что чай отличает высокое содержание флавонидов и кофеина.

В течение пяти лет специалисты расшифровывали геном растения, пока не определили все три миллиарда пар оснований ДНК. Это в четыре раза больше размера генома кофе и намного больше, чем у большинства растений.

Читайте больше:

Назван самый полезный чай для женщин

Встройте "Правду.Ру" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках, Google+...

В России собственники домов могут отказаться от оплаты ряда жилищно-коммунальных услуг. Об этом сообщила руководитель Национального центра общественного контроля в сфере ЖКХ Светлана Разворотнева.

Россияне могут не платить за свет и воду

Районный суд города Грозный рассмотрел и удовлетворил иск прокуратуры Чеченской Республики к «Газпром межрегионгаз Грозный», в котором была указана необходимость снятия с населения долга суммой более 9 миллиардов рублей за использование природного газа.

Жителям Чечни списали все долги за газ из-за угрозы протестов
Комментарии
Ученые: употребление колбасы может спровоцировать рак
Ученые: употребление колбасы может спровоцировать рак
Хотите "загнать Кавказ к лучине"? Не выйдет у вас!
Российский писатель извинился перед Грузией за посещение Абхазии
В регионах начали продавать яйца поштучно для небогатых покупателей
Путин искупался в проруби подальше от лишних глаз
Московские птицы впали в уныние, печаль и депрессию
Московские птицы впали в уныние, печаль и депрессию
Московские птицы впали в уныние, печаль и депрессию
В регионах начали продавать яйца поштучно для небогатых покупателей
Хотите "загнать Кавказ к лучине"? Не выйдет у вас!
Хотите "загнать Кавказ к лучине"? Не выйдет у вас!
Хотите "загнать Кавказ к лучине"? Не выйдет у вас!
Какое политическое убежище? Бойко - не Сноуден
Хотите "загнать Кавказ к лучине"? Не выйдет у вас!
Хотите "загнать Кавказ к лучине"? Не выйдет у вас!
Хотите "загнать Кавказ к лучине"? Не выйдет у вас!
Какое политическое убежище? Бойко - не Сноуден
Путин искупался в проруби подальше от лишних глаз
Ученые: употребление колбасы может спровоцировать рак
Регионы возмутились списанием жителям Чечни долгов по ЖКХ