Хрен — культура полезная, но крайне настырная. Стоит один раз пустить его в огород, и вскоре корневая система расползётся по всему участку. Мощные корни уходят глубоко в землю, давая новые побеги даже из мелких обломков. Поэтому выкапывание без подготовки почти не помогает — растение быстро отрастает снова.
Главная особенность хрена — его живучесть. Даже небольшой кусочек корня способен дать новую поросль. К тому же эта культура устойчива к холоду и большинству вредителей, поэтому механическое удаление без дополнительных мер редко бывает эффективным.
Чтобы полностью избавиться от хрена, нужно ослабить его корневую систему и предотвратить рост новых побегов.
В обычных условиях азот стимулирует рост растений, но при правильном применении помогает уничтожить хрен. Осенью, когда зелёная масса растения начинает увядать, нужно:
Срезать все листья у хрена.
Рассыпать по срезанным участкам азотное удобрение — карбамид (мочевину) или аммиачную селитру.
Через несколько дней повторно скосить появившуюся зелень и снова внести азот.
Процедуру следует повторять несколько раз до наступления холодов. Постепенно корневая система ослабевает, а весной растение уже не возобновляется.
Если хрен растёт отдельно, можно обработать каждый корень точечно:
Аккуратно откопать корень, не выдёргивая его полностью.
Сделать на поверхности несколько надрезов острым ножом.
Всыпать в каждый надрез по чайной ложке мочевины.
Химическое воздействие разрушает внутренние ткани корня, и он погибает в течение нескольких недель.
Для участков, где хрен распространился сильно, поможет комбинация ручного труда и перекрытия доступа к свету:
Перекопать участок, выбирая все видимые корни.
Засыпать землю толстым слоем мульчи (5-10 см) — соломы, опилок или торфа.
Накрыть чёрной плёнкой или геотекстилем.
Через сезон под таким укрытием корни погибнут от нехватки воздуха и света.
Не пытаться вырвать хрен за один раз — он даст новые побеги.
Ослабить корневую систему с помощью азотных удобрений.
Повторить процедуру до зимы.
Весной перекопать участок и удалить остатки корней.
На освободившемся месте посадить культуры с густой листвой (тыкву, кабачки, картофель), чтобы не дать хрену вернуться.
Ошибка: выкапывание корней без последующей обработки.
Последствие: из обломков вырастают новые растения.
Альтернатива: сочетание перекопки с внесением мочевины.
Ошибка: внесение азотных удобрений весной.
Последствие: хрен наоборот усилит рост.
Альтернатива: использовать азот только осенью, когда растение уходит в покой.
Ошибка: оставить участок открытым после удаления растения.
Последствие: корни быстро восстановятся.
Альтернатива: засеять площадь другими культурами или укрыть плёнкой.
Если растение заняло труднодоступное место, например вдоль ограды или дорожки, лучше воспользоваться плотным укрытием. Чёрная плёнка или рубероид, закреплённый на несколько месяцев, полностью перекроет свет, и корни погибнут. Дополнительно можно пролить землю раствором мочевины (50 г на 10 л воды).
| Метод | Преимущества | Недостатки |
| Азотная обработка | Простота, эффективность, отсутствие ручного труда | Требует повторения, действует не сразу |
| Точечное внесение мочевины | Подходит для небольших очагов | Нужна аккуратность и время |
| Перекопка с укрытием | Полностью уничтожает корни | Трудоёмкий способ, требует сезона ожидания |
Можно ли использовать гербициды?
Да, но только точечно и на пустом участке. Химикаты вроде "Раундапа" действуют эффективно, но могут повредить соседние растения.
Что посадить на месте удалённого хрена?
Подходят картофель, кабачки, тыква или зерновые культуры, которые быстро закрывают почву.
Почему нельзя просто выкопать хрен?
Потому что из каждой части корня может вырасти новое растение, и борьба начнётся заново.
Миф: хрен — сорняк, от которого невозможно избавиться.
Правда: при систематическом подходе растение полностью выводится за один сезон.
Миф: хрен погибает от мороза.
Правда: корни спокойно зимуют под землёй, даже при сильных холодах.
Миф: мочевина вредна для почвы.
Правда: в разумных дозах азот быстро усваивается и не ухудшает качество грунта.
Хрен способен расти из кусочка корня длиной всего 2 см.
Листья растения содержат природные антибиотики.
Считается, что хрен отпугивает всех вредителей, но многие насекомые (например, крестоцветные блошки) его всё же повреждают.
Хрен выращивали ещё в Древней Греции как лекарственное средство от простуды.
В России его начали культивировать в XVIII веке, а затем он "одичал" на многих огородах.
В кулинарии Восточной Европы хрен остаётся обязательной приправой к мясу и холодцу.