Октябрь для виноградарей — время решающих действий. После сбора урожая растение нуждается в защите и укреплении перед зимним покоем. От того, насколько правильно проведены осенние процедуры, зависит здоровье лозы и будущий урожай.
Сухая осень может стать серьёзным испытанием для виноградника. Глубокий влагозарядный полив помогает растениям пережить холодный сезон без потерь. Влага в почве играет роль своеобразного теплоизолятора: насыщенные влагой корни меньше страдают от промерзания.
Начинать полив следует, когда листья уже опали, а температура воздуха опустилась до +10 °C. Под каждый взрослый куст выливают от 5 до 10 ведер воды. Если виноград растёт рядами, воду можно вносить в канавы, расположенные в метре от основания — именно там проходят основные всасывающие корни. Через пару дней после полива почву желательно разрыхлить: это улучшит аэрацию и предотвратит застой влаги.
После завершения вегетации виноград нужно обработать специальными средствами. Даже если внешне кусты выглядят здоровыми, профилактика защитит их от спор грибков и вредителей, способных перезимовать в коре и почве.
Наиболее распространённые препараты для осенней обработки — медный и железный купорос, но использовать их одновременно нельзя. Выбор зависит от того, какие болезни поражали лозу летом.
Медный купорос помогает против милдью — опасного грибкового заболевания. Для обработки растворите 200 г вещества в 1 литре горячей воды (около 50 °C), затем доведите объём холодной водой до 10 литров и тщательно опрыскайте кусты.
Железный купорос эффективен против оидиума (мучнистой росы), а также против антракноза, бактериального рака и некрозов. Для профилактики используют 3 %-ный раствор (300 г на 10 л воды), а при явных признаках болезни — 5 %-ный (500 г на 10 л).
Важно проводить обработку только после того, как почки полностью закрыты: концентрированный раствор способен их повредить. После обработки кусты и почву вокруг нужно равномерно смочить раствором, избегая избыточного попадания на побеги.
Начиная с третьего года жизни, виноград активно вытягивает питательные вещества из почвы. Чтобы сохранить урожайность, ему требуется регулярная осенняя подпитка.
Главные элементы, необходимые лозе в октябре, — калий и фосфор. Первый укрепляет корни и повышает устойчивость к заболеваниям, второй помогает побегам вызреть и перейти в состояние покоя.
Для удобрения можно использовать раствор:
Этой жидкостью поливают землю вокруг кустов. Чтобы повысить эффективность, некоторые виноградари заливают раствор в трубы, вкопанные по периметру куста: так питательные вещества проникают глубже и не контактируют с поверхностью корней.
Альтернативой минеральным смесям служит древесная зола — источник калия и микроэлементов. Её можно вносить в почву при перекопке или готовить настой (300 г золы на 10 л воды) для полива.
Осенняя обрезка — важнейший этап подготовки к зиме. Проводить её стоит после первых заморозков, когда листья полностью опадут.
Ранняя обрезка мешает растению накопить питательные вещества, из-за чего лоза ослабевает и может вымерзнуть. Опоздание тоже опасно: при низких температурах побеги становятся ломкими и травмируются при работе секатором.
Во время обрезки удаляют все слабые, повреждённые и невызревшие побеги, оставляя только зрелые, одревесневшие части. Если на побеге больше 12 почек, его укорачивают, оставляя от 8 до 12. Все обрезки нужно сжечь, чтобы уничтожить возможные источники инфекции.
Завершающий этап — пригибание лозы к земле и её укрытие. Это защитит растения от промерзания при сильных зимних ветрах.
После опадания листьев, при температуре не выше +10 °C, но до промерзания грунта.
Да, зола — природный источник калия и фосфора, но её нужно вносить дозировано.
Одревесневшие побеги имеют коричневую окраску, ломаются с хрустом и не гнутся.
Сухой землёй, лапником или агроволокном, в зависимости от региона и климата.
Октябрьский уход за виноградником — это не просто сезонная рутина, а залог здоровья растения и стабильного урожая на годы вперёд. Грамотное сочетание полива, обработки, подкормки и обрезки помогает лозе укрепиться, набраться сил и спокойно пережить зиму. Потратив немного времени осенью, вы избавите себя от множества проблем весной — ведь крепкая, ухоженная лоза всегда благодарит своего хозяина богатой гроздью спелых ягод.