Кто хоть раз пытался собрать облепиху вручную, тот знает: это не сбор, а мини-квест на выживание. Ягоды маленькие, цепкие, прячутся между колючками и держатся, будто подписали контракт с веткой. Но есть способы отделить их, не устраивая себе садомазо-сеанс с занозами и порезами.
Один из самых гуманных способов: срезаете веточки с ягодами, кладёте их в морозильник. Когда они промёрзнут насквозь, достаточно слегка постучать — и облепиха ссыплется сама. Бонус: ягоды остаются целыми и не мнутся.
Классика. Просто берёте и обрываете ягоды с ветки. Очень долго, очень больно, очень колюче. Но зато — сразу отборные, без мусора. Главное — надеть плотные перчатки, а лучше — кожаные. И терпение.
Берёте тонкую проволоку, делаете петлю и аккуратно протягиваете её вдоль ветки — ягоды остаются в руке. Либо используете гребень — просто "прочёсываете" ветку, и ягоды срываются. Главное — не спешить, чтобы не раздавить.
Расстелите под кустом ткань или плёнку. Встряхните ветки, постучите по ним. Зрелые ягоды сами отваливаются — прямо на полотно. Собрать их потом — дело пары минут. Правда, так работает только с хорошо вызревшими ягодами.
Если вы всё равно планировали обрезать облепиху — срежьте ветки с ягодами. А дома, в тепле, займитесь сортировкой и сбором. Удобно, быстро, но нечасто применимо: кусту обрезка нужна не каждый год.
Облепи́ха (лат. Hippóphae) — род растений семейства Лоховые (Elaeagnaceae).