Посеяли морковь — а выросли щупальца? Почва тут не просто важна, она решает всё

2:11

Морковь может выглядеть скромно, но в выращивании часто преподносит "сюрпризы": то трескается, то вырастает корявой, то вообще не хочет всходить. Однако, если знать несколько важных нюансов, этот корнеплод становится вполне покладистым.

Сорт — первый шаг к успеху

Выбор сорта — не формальность. Ранние сорта (например, Нантская, Лиза, Престо) подойдут тем, кто хочет быстрый урожай. Поздние (Тинга, Рубина) — для тех, кто запасается на зиму. Можно посадить и те, и другие: будете собирать морковь с лета до осени.

Если хочется чего-то необычного — выбирайте разноцветные сорта. Красная богата ликопином, фиолетовая — мощный антиоксидант, жёлтая — лютеин для зрения. Белая — нежная на вкус, хоть и с меньшим количеством витаминов.

Почва решает всё

Морковь не любит тяжёлую землю. Ей нужен рыхлый, глубокий, слегка песчаный грунт без свежего навоза и крупных комков. В идеале — с перегноем, внесённым с осени.

Если почва тяжёлая — используйте приподнятые грядки с добавлением песка или опилок: это улучшит дренаж и даст корням простор для роста.

Посев и уход: терпение и аккуратность

Семена высевают неглубоко, не более 1 см, с междурядьями 20-30 см. Почву нужно постоянно увлажнять — прорастание может занять 3-4 недели.

Хороший способ — посадка на бумажные ленты, обработанные яичным белком. Это помогает равномерно распределить семена и сократить прореживание.

После всходов — не расслабляться

Когда ростки появятся, проредите их. Сначала оставьте по 5 см между растениями, позже — до 10 см.

Полив сокращают после укоренения — переувлажнение может привести к гниению. Морковь любит прохладу, хорошую вентиляцию между рядами и соседство с травами вроде кориандра, шалфея и тмина, которые отпугивают вредителей.

Уточнения

Морковь посевная (лат. Daucus carota subsp. sativus) — двулетнее растение, овощная культура, подвид вида морковь дикая.

Автор Сергей Докучаев
Сергей Докучаев — журналист, корреспондент медиахолдинга Правда.Ру
Куратор Андрей Туманов
Андрей Туманов — российский журналист и телеведущий, продюсер, политический деятель *
Последние материалы