Не оставляйте участок пустым: что лучше всего растёт после картофеля

Картофель оставляет после себя пустошь. Он вытягивает из земли не только азот, но и калий с фосфором. Если не восстановить баланс, следующая посадка будет слабой. Но есть культуры, которые помогут земле прийти в себя — и при этом дадут урожай.

Что можно сажать сразу

Если хотите использовать участок без перерыва, выбирайте:

• шпинат, мангольд, рукколу — быстро растут, не требовательны

• зимний салат — укрепит почву до холодов

• чеснок и красный лук — корнеплоды работают на глубине, не конкурируют с остатками картофельных корней

Перед посадкой добавьте компост слоем 2-3 см. Навоз — с осторожностью, особенно свежий. Можно использовать древесную золу — особенно под зелень. Для чеснока и лука подойдут удобрения с соотношением 7-20-30 (фосфор и калий). После посадки замульчируйте грядки соломой — это сохранит влагу и защитит почву от разрушения.

Под весенний сев — больше возможностей

Если участок отдыхал, весной здесь можно посадить:

• крестоцветные (редис, капусту)

• бобовые (горох, фасоль) — обогатят почву азотом

• тыквенные культуры (тыква, кабачки, огурцы)

• кукурузу, подсолнечник — работают как сидераты и урожай

Не оставляйте землю голой

Не планируете посадки? Займитесь почвовосстановлением.

Лучшие покровные культуры:

• клевер, люцерна, вика — азот и структура

• рожь, пшеница, ячмень — защищают от эрозии, весной идут под перекопку как зелёное удобрение

Пустая земля — уязвимая. Засейте — и сохраните её плодородие.