Многие уверены, что сладкий вкус огурцов — это заслуга дорогих гибридов. На деле даже обычные сорта могут порадовать нежностью и хрустом, если применить несколько простых приёмов. Всё дело в том, когда и как посадить, и насколько щедро поливать.
Огурцы, посаженные до середины июня, имеют больше шансов на развитие полноценного вкуса. Именно в этот период условия наиболее благоприятны: тепло, много света и стабильная влага.
Сажать нужно не сухие зёрна, а уже "проснувшиеся" семена. Это ускоряет рост и делает растение менее уязвимым к перепадам температуры.
Сладкие огурцы невозможны без регулярного полива. Растения должны получать достаточно воды с момента всходов — иначе вкус получится горьким.
В жаркие дни полив требуется увеличивать. Главное — не переливать, но и не допускать пересыхания грунта. Увлажнённая, но не заболоченная почва — идеальный вариант.
Вывод: даже самый скромный сорт даст сладкие плоды, если посадка была своевременной, а полив — регулярным.
Огуре́ц обыкнове́нный или Огурец посевно́й (лат. Cucumis sativus), — однолетнее травянистое растение, вид рода Огурец (Cucumis) семейства Тыквенные (Cucurbitaceae), овощная культура.