Эти сорта огурцов всегда хрустящие и без горечи — выбирайте правильно

Выращивание огурцов — дело несложное, но далеко не все сорта дают хороший урожай. Даже если почва идеально подготовлена, а полив и уход соблюдаются строго по правилам, неудачный выбор семян может испортить весь результат.

Фото: commons.wikimedia.org by Yurii-mr, https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Огурцы

Какие же огурцы выбрать, чтобы они были сочными, хрустящими и без горечи? Давайте разберёмся.

На что обращать внимание при выборе сорта?

Перед покупкой семян подумайте, какие именно огурцы вам нужны:

• Для салатов — мягкие и сочные сорта.
• Для консервирования — плотные, хрустящие, с маленькими семенами.
• Для универсального использования — гибриды с устойчивостью к болезням.

Также важна устойчивость к болезням. Огурцы часто страдают от мучнистой росы, фузариоза и корневых гнилей, поэтому лучше выбирать гибридные сорта с высокой устойчивостью.

Лучшие сорта огурцов

1. Раннеспелые сорта для свежего потребления

Если хотите быстрый урожай и устойчивость к болезням, обратите внимание на Бонд F1, Локуш F1, Стартер F1. Эти огурцы не горчат, дают обильный урожай и подходят как для свежих салатов, так и для консервирования.

2. Лучшие сорта для засолки и маринования

Для заготовок подходят огурцы с плотной мякотью, маленькими семенами и ровной кожицей:

• Трам F1, Джулиан F1, Арко F1, Либерти F1 — хрустящие, без пустот.
• Сремски F1, Фрай Улей F1, Крак F1, Полания F1 — отлично сохраняют текстуру в маринаде.

3. Мини-огурцы для свежих салатов и бутербродов

Если вам нравятся маленькие хрустящие огурчики, обратите внимание на Ty of F1, Anul Little F1. Они отлично подходят для детских перекусов, канапе и лёгких летних закусок.

4. Лучшие сорта для консервации

Огурцы, идеально подходящие для заготовок:

• Янтарный F1, Бриль F1, Лазурин Оф F1 — сохраняют вкус и хрусткость даже после длительного хранения.

Как вырастить вкусные огурцы без горечи?

• Выбирайте гибридные сорта — они более устойчивы к болезням.
• Регулярный полив — недостаток влаги вызывает горечь.
• Подкормки — органика и калийно-фосфорные удобрения улучшают вкус.
• Огурцы любят лёгкую кислую почву — добавьте немного торфа или кислого компоста.

Уточнения

Огуре́ц обыкнове́нный или Огурец посевно́й (лат. Cucumis sativus), — однолетнее травянистое растение, вид рода Огурец (Cucumis) семейства Тыквенные (Cucurbitaceae), овощная культура.