Как вырастить кофейное дерево дома — секреты цветения и урожая

Выращивание кофейного дерева в домашних условиях — увлекательное занятие, которое при правильном уходе может не только украсить интерьер, но и порадовать ароматными цветами и даже настоящими кофейными ягодами. Однако без знания тонкостей ухода добиться этого сложно. В статье расскажем, как создать идеальные условия для растения, какие сорта подходят для дома и с какими проблемами могут столкнуться цветоводы.

Популярные сорта кофейного дерева

Кофейное дерево — это вечнозелёное растение родом из Африки, отличающееся блестящими листьями и белыми цветами с ароматом жасмина. В природе оно достигает 5 метров, но в домашних условиях ограничивается 1-2 метрами.

Самыми популярными сортами для выращивания дома являются:

• Аравийское кофейное дерево (Арабика) - классический сорт с насыщенным вкусом, в домашних условиях достигает 1-2 метров, а карликовый подвид "Нана" — не выше 1 метра.
• Конголезское кофейное дерево (Робуста) - отличается неприхотливостью, мощной корневой системой и терпким вкусом с нотками сухофруктов и орехов.
• Либерийское кофейное дерево - самое высокое, достигает 20 метров, но может расти в оранжерее. Вкус зерен имеет фруктово-цветочные оттенки, но урожайность у него ниже.

Как создать идеальные условия для кофейного дерева

Освещение: кофейное дерево любит яркий рассеянный свет. Чтобы растение равномерно развивалось, важно, чтобы свет падал на всю крону. Зимой потребуется дополнительное освещение, чтобы продлить световой день до 12 часов.

Температура:
— Весной и летом — +23…+27 °C
— Осенью и зимой — +18…+20 °C
— Минимально допустимая температура — +14…+16 °C

Влажность воздуха: оптимальный уровень — 50%. Если воздух сухой, понадобится регулярное опрыскивание или использование увлажнителя.

Горшок: лучше выбирать тяжёлый керамический или деревянный горшок, чтобы растение не переворачивалось. Диаметр должен быть на 3-5 см шире земляного кома.

Грунт: подходит универсальный, но с добавлением перлита, вермикулита и удобрения пролонгированного действия. Хороший вариант — смесь верхового торфа, универсального грунта и песка (2:2:1).

Как размножить кофейное дерево

Растение можно размножать двумя способами:

1. Семенами

• Семена высаживают сразу после сбора.
• Перед посадкой их замачивают в растворе стимулятора роста.
• Глубина посадки — 1,5 см в рыхлый увлажнённый грунт.
• Для всходов нужна температура +28…+30 °C и влажная среда.
• Ростки появляются через месяц, а первое цветение — через 4-5 лет.

2. Черенками

• Используют полуодревесневшие побеги длиной 15 см.
• Листья в нижней части удаляют, верхние укорачивают наполовину.
• Косым срезом черенок углубляют в рыхлый грунт.
• Для укоренения создают тепличные условия с температурой +25 °C.
• Корни появляются через 40-60 дней.

Как ухаживать за кофейным деревом

Полив: умеренный, летом — чаще, зимой — реже. Грунт должен просыхать на 5-6 см в глубину. Используют только тёплую отстоянную воду.

Подкормки: весной и летом вносят удобрения раз в 1,5-2 недели. Подходят универсальные минеральные комплексы. Весной полезны подкормки с азотом (например, кальциевая селитра), а осенью — с калием (монокалий фосфат).

Обрезка: проводят раз в сезон, в конце зимы. Удаляют вытянувшиеся побеги, чтобы крона была густой.

Цветение и плодоношение

Цветение кофейного дерева начинается через 3-4 года после посадки. Цветки держатся всего 3 дня, а затем опадают, уступая место завязывающимся ягодам, которые созревают несколько месяцев.

Чтобы обеспечить хорошее цветение и плодоношение:

• Освещение должно быть ярким, световой день — 12 часов.
• Температура — +25…+30 °C, без резких перепадов.
• Полив регулярный, чтобы не допустить пересыхания грунта.
• Влажность поддерживают на уровне 50%.
• Подкормки используют комплексные минеральные удобрения для цветущих растений.

Болезни и вредители кофейного дерева

Кофейная ржавчина — грибковая инфекция, вызывающая появление оранжевых пятен на листьях. Лечение: фунгициды на основе меди (Абига-Пик, Оксихом).

Паутинный клещ — оставляет микропроколы и паутинку на листьях. Лечение: акарициды (Фитоверм, Актеллик).

Щитовка — насекомые, высасывающие соки из растения. Лечение: инсектициды (Актара, Искра).

Профилактика: раз в месяц проводить обработку растений, опрыскивать листья, поддерживать влажность воздуха.

Уточнения

Ко́фе также Кофе́йное де́рево (лат. Coffea) — род вечнозелёных растений трибы Кофейные (Coffeeae) семейства Мареновые (Rubiaceae).