Идеальными соседями для этой культуры являются дыни и арбузы. Кроме того, перец хорошо уживается с фасолью, горошком, кабачками и баклажанами.
Опытные огородники всегда высаживают рядом с перцем такую зелень, как петрушка, укроп, майоран, салат, базилик и зеленый лук. Базилик — самый желанный сосед для перца. Более 50 сортов базилика могут расти рядом с перцами и приносить большую пользу, да и сам базилик в этом случае очень хорошо растет и дает отличный урожай.
Профессиональные огородники не рекомендуют высаживать болгарский перец в теплице или рядом с представителями семейства пасленовых.
К ним относятся картофель, помидоры и баклажаны. Все они занимают много места, потребляют одни и те же питательные вещества, а также подвержены одним и тем же заболеваниям и поражаются одними и теми же вредителями.
Пе́рец стручко́вый также Пе́рец овощно́й одноле́тний (лат. Cápsicum ánnuum), — вид рода Capsicum семейства Паслёновые (Solanaceae), а также его плоды.