Легкий сбор облепихи: как использовать вилку для отделения ягод

1:55

Собрать облепиху — задача не из легких, ведь эти маленькие солнца-соцветия плотно облепляют колючие кусты. Однако опытные садоводы знают пару хитростей, которые значительно облегчают этот процесс. Один из таких лайфхаков — сбор облепихи при помощи обычной вилки.

Как собрать облепиху вилкой

Вам понадобится столовая вилка с четырьмя зубцами — используйте ту, которую не жалко испортить, ведь после сбора её скорее всего выбросят. Перед началом работы немного согните зубья вилки внутрь, чтобы легче отделять ягоды от колючих веток.

  • Захватите ветку облепихи вилкой и притяните её к себе.
  • Под низ ветки подставьте широкую емкость для сбора ягод.
  • Проходите вилкой сверху вниз по гроздьям, отделяя ягоды от ветки и собирая их в емкость. Делайте это методично, начиная с нижней части ветки и продвигаясь к вершине.

Следует помнить, что при таком способе часть ягод может быть повреждена и подойдёт лишь для переработки, например, на сок.

Когда собирать облепиху

Весь процесс будет тщетным, если выбрать неправильное время для сбора. Облепиха созревает осенью, и сбор следует проводить незадолго до первых заморозков. Если вы планируете употреблять ягоды в свежем виде или готовить компот и варенье, выбирайте самый ранний этап созревания. Для мармелада или масла удобнее дождаться конца сезона, когда ягоды становятся сочнее.

Использование вилки для сбора облепихи — простой и доступный способ облегчить трудозатратный процесс сбора ягод. Этот метод особенно полезен для приготовления соков, а правильное время сбора гарантирует наилучшее качество плодов. Попробуйте этот лайфхак и оцените его эффективность на практике!

Уточнения

Облепи́ха (лат. Hippóphae) — род растений семейства Лоховые (Elaeagnaceae).

Автор Ольга Сакиулова
Ольга Сакиулова — внештатный корреспондент новостной службы Правда.Ру
Куратор Андрей Туманов
Андрей Туманов — российский журналист и телеведущий, продюсер, политический деятель *
Обсудить