Капуста без горечи и болезней: идеальные сорта для зимнего хранения

Лучшие сорта капусты для хранения: как выбрать устойчивые к болезням
1:16

Капуста — это одна из самых популярных огородных культур, о пользе которой известно каждому. Этот продукт исключительно полезен для здоровья, так как содержит множество важных питательных веществ и богат витаминами C и K.

Регулярное употребление капусты помогает снизить риск развития ряда заболеваний и способствует улучшению пищеварения.

Существует множество сортов белокочанной капусты, но для длительного хранения хозяйки чаще всего выбирают позднеспелые сорта. Огородники стараются выращивать капусту, которая устойчива к различным заболеваниям и может храниться до самой весны.

Какие сорта капусты подходят для хранения
Позднеспелые сорта, которые идеально подходят для длительного хранения:

  • "Аммон"
  • "Атрия"
  • "Галакси"
  • "Колобок"
  • "Арривист"

Эти сорта капусты отличаются твёрдой структурой и устойчивы к поражению гусеницами и слизнями благодаря сильному восковому налёту:

  • "Фундакси"
  • "Фьюрис"

Такие сорта остаются свежими и привлекательными даже спустя несколько месяцев хранения. Они хорошо переносят длительные перевозки и сохраняют свой нежный вкус без горечи, радуя приятной свежестью.

Уточнения

Капу́ста огоро́дная (лат. Brássica olerácea) — одомашненное более 3500 лет назад двулетнее растение рода Капуста (Brassica) семейства Капустные (Крестоцветные), важная сельскохозяйственная культура, популярное овощное и декоративное растение.

Автор Теймур Зейналпур
Теймур Зейналпур — внештатный корреспондент Pravda.Ru, студент 2-го курса университета РГУ им. А.Н. Косыгина
Куратор Андрей Туманов
Андрей Туманов — российский журналист и телеведущий, продюсер, политический деятель *
Обсудить