Несладкая клубника? Этот гид поможет вырастить ягоды с потрясающим вкусом

От кислой до идеальной сладкой: решение проблем со вкусом клубники

2:26

Сладкая, ароматная клубника — мечта любого садовода. Но бывает, что даже при правильном уходе за этой культурой ягоды получаются кислыми или безвкусными. Что же делать в такой ситуации?

Главные причины, по которым клубника может быть не сладкой:

1. Недостаток солнечного света. Клубника требует максимального освещения — не менее 6 часов прямого солнечного света в день. Затенённые участки или растения, загущённые другими культурами, будут давать кислые ягоды.

2. Нехватка питания. Клубнике необходима регулярная и сбалансированная подкормка, иначе вкус ягод сильно ухудшается. Особенно важно обеспечивать растения калием и фосфором.

3. Неправильный полив. И недостаток, и избыток влаги в почве сказываются на вкусовых качествах клубники. Оптимальный режим полива — регулярный, но умеренный.

4. Неподходящая почва. Клубника предпочитает слабокислые, плодородные почвы с высоким содержанием органики. На бедных или тяжелых грунтах ягоды будут кислыми.

5. Перегрузка урожаем. Если куст или грядка несут слишком много ягод, их вкусовые качества неизбежно ухудшаются. Нужно своевременно удалять лишние завязи.

Что же делать, если клубника оказалась невкусной? Вот несколько действенных советов:

1. Улучшите освещение. Пересадите клубнику на более солнечное место или удалите затеняющие растения.

2. Внесите комплексное минеральное удобрение, особенно богатое фосфором и калием.

3. Обеспечьте растения регулярным, но умеренным поливом, ориентируясь на состояние почвы.

4. Проведите мульчирование приствольных кругов компостом или перегноем, это улучшит структуру и плодородие почвы.

5. Не допускайте перегрузки урожаем — вовремя удаляйте лишние цветоносы.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете наслаждаться восхитительно сладкой и ароматной клубникой уже в следующем сезоне! А красивые, ровные грядки с этой ягодой станут украшением любого сада.

Автор Владислав Ленивко
Владислав Ленивко — журналист, корреспондент новостной службы Правды.Ру
Редактор Елена Маргвелашвили
Елена Маргвелашвили — журналист, выпускающий редактор Правды.Ру
Куратор Андрей Туманов
Андрей Туманов — российский журналист и телеведущий, продюсер, политический деятель *
Обсудить