Хорош для медицины и как специя: полезный чабрец можно легко вырастить в саду и на балконе

Главные факты о пользе чабреца и том, как его вырастить

3:27

Чабрец имеет большое значение в кулинарии и медицине. Его ароматные листья часто используются в приготовлении различных блюд, особенно в средиземноморской кухне. Чабрец обладает пряным, свежим вкусом и может добавляться в мясные блюда, супы, соусы и салаты. Кроме того, чабрец является ценным источником антиоксидантов и других полезных соединений, которые могут оказывать положительное влияние на здоровье человека.

Популярность выращивания чабреца

Выращивание чабреца становится всё более популярным среди садоводов. Это связано с его неприхотливостью и простотой выращивания. Чабрец может расти как в открытом грунте, так и в горшках на балконе. Кроме того, он является устойчивым растением, которое может пережить некоторые неблагоприятные условия, такие как засуха или низкие температуры. Это делает его идеальным выбором для начинающих садоводов или тех, кто имеет ограниченный доступ к садовому пространству.

Выбор подходящего места

Перед посадкой чабреца необходимо выбрать подходящее место, где ему будет хорошо. Чабрец предпочитает солнечные места с хорошо дренированной почвой. Выберите место в саду или на балконе, где чабрец будет получать не менее 6 часов солнечного света в день. Избегайте затенённых участков, так как это может привести к растянутому росту и ухудшению аромата листьев.

Подготовка почвы

Для успешного выращивания чабреца необходима хорошо дренированная почва. Если почва в вашем саду имеет плохую дренажную способность, можно добавить песок или перлит для улучшения её структуры. Также рекомендуется провести анализ почвы, чтобы определить её pH-уровень. Чабрец предпочитает нейтральную или слегка щелочную почву с pH от 6 до 7. Если pH-уровень почвы ниже или выше этого диапазона, можно внести соответствующие поправки для достижения оптимальных условий.

Выбор сорта чабреца

Существует множество разных сортов чабреца. Выбор здесь зависит от ваших предпочтений и целей выращивания. Некоторые сорта чабреца имеют более интенсивный аромат или яркие цветки, в то время как другие могут быть более компактными или устойчивыми к заболеваниям. Популярные сорта растения включают "Розмариновый мята" с его интенсивным ароматом и фиолетовыми цветками, "Производительный" с более компактным ростом и "Золотой" с яркими жёлтыми листьями. При выборе сорта учитывайте условия вашего сада и предпочтения по внешнему виду и аромату.

Выбор правильного времени для посадки

Чабрец можно посадить как с помощью рассады, так и семенами. Если вы хотите получить ранний урожай, то можно начать выращивать рассаду в закрытом помещении за несколько недель до последнего заморозка. Посадка рассады в открытый грунт рекомендуется, когда прошли все угрозы заморозков и почва прогрелась. Это обычно происходит весной после того, как пройдёт последний мороз. Если вы решите использовать семена, следуйте инструкциям на упаковке для определения оптимального времени посадки.

Чабрец делает невероятные вещи с вашим организмом (полезные свойства)
Автор Петр Дерябин
Петр Дерябин — журналист, корреспондент новостной службы Правды.Ру
Редактор Кирилл Янчицкий
Кирилл Янчицкий — выпускающий редактор Правды.Ру.
Куратор Андрей Туманов
Андрей Туманов — российский журналист и телеведущий, продюсер, политический деятель *
Обсудить