Государство начнёт отслеживать стоимость продуктов от производителя до чека в магазине с 2027 года

С 1 января 2027 года государство получит возможность отслеживать стоимость продуктов питания на каждом этапе: от завода или таможенного терминала до магазинного чека. Это позволит выявлять звенья цепи, где цена растет необоснованно.

Под надзором: что и кто будет отслеживать

Правительство определило список из 24 базовых продуктов, цены на которые станут прозрачными для регуляторов. В перечень вошли товары первой необходимости, определяющие продовольственную инфляцию в регионах:

• Мясо и рыба: говядина, свинина, баранина, курица, рыба;
• Молочные продукты и яйца: молоко, сыр, сливочное масло, яйца;
• Бакалея: сахар, соль, мука, хлеб, рис, гречка, макароны, подсолнечное масло;
• Овощи: картофель, морковь, лук, свекла, капуста, помидоры, огурцы.

Информационным хабом выступит Федеральная налоговая служба. Данные из ее систем будут передавать в Минпромторг, Минсельхоз, Минэкономразвития, Росстат и Федеральную антимонопольную службу.

Что станет известно ведомствам

Контроль коснется не только конечного ценника. В распоряжении ведомств окажутся данные о сделках между производителями, оптовиками и ритейлерами. Регуляторы увидят:

• объемы поставок и реализации;
• цены на этапах перепродажи;
• доходы, расходы и прибыль компаний в цепочке поставок.

Специалист по инфраструктуре и благоустройству регионов Ольга Николаевна Морозова отмечает, что такая детализация данных позволяет увидеть, где именно в логистической или торговой цепи закладывается избыточная маржа, которая в итоге ложится на плечи потребителя в конкретном регионе.