Бармены Нью-Йорка: мини-коктейли стали хитом сезона

Представители индустрии коктейльных баров Нью-Йорка заметили интересную тенденцию: люди стали меньше есть и пить.

В Fleur Room, например, решили предложить меню мини-коктейлей. За 9 долларов за порцию эти мини-коктейли оказались настолько популярными, что их добавили в постоянное меню. Теперь в меню также появились недорогие мартини, пишет nypost.

Хосе Мария Донде, главный миксолог в The Bedford Stone Street, отметил, что многие офисные работники предпочитают заказывать мини-мартини, чтобы расслабиться. Но в итоге они выпивают по четыре таких коктейля, что в сумме выходит как два полноразмерных!

Уточнения

Мартини (коктейль) — популярный коктейль на основе джина и вермута Мартини.