Хранить нельзя продать: где поставить запятую, чтобы картофель не стоил как экзотика

Эксперты объяснили, почему российский картофель и овощи весной дорожают.

Всё дело в особенностях хранения и требованиях магазинов. Весной запасы отечественных овощей быстро заканчиваются, и торговцы пытаются поднять цены, чтобы заработать побольше. К примеру, картофель с 64 рублей за килограмм вырос до 100 — и при этом ценник желтый! А рядом лежит свежий по 110 рублей. 

А вот импортные фрукты и овощи, наоборот, могут дешеветь, потому что их поставки уже заранее оплачены и законтрактованы, долго хранить их невыгодно. Им важно скорее продать товар. А на цену экзотических продуктов влияет курс рубля и внешние экономические условия — чем лучше курс, тем выгоднее продавать, пишет "Прайм".

Уточнения

Электронные ценники (Electronic shelf labels, ESL) — устройства автоматизации розничной торговли, позволяющие выводить информацию о цене и свойствах товара на экране, расположенном в непосредственной близости от самого товара в торговом зале.