Выпекается 10 тысяч калиток в день: как Олония удивляет жителей Карелии

10 и 11 февраля во всех магазинах сети "Олония" пройдет дегустация калиток собственного производства с начинками из картофеля и пшена. В эти дни на калитки будет действовать скидка 15%.

В настоящее время розничная сеть "Олония" включает 150 магазинов, расположенных в Карелии и Ленинградской области.

В пекарнях "Олонии" ежедневно выпекается около 10 тыс. калиток, используются только натуральные ингредиенты без ароматизаторов и пальмового масла. Хлеб и выпечка поступают в магазины дважды в день, что позволяет жителям Карелии приобретать свежие продукты даже после рабочего дня.

Собственное производство помогает "Олонии" контролировать качество на всех этапах, реагируя на отзывы покупателей. Из-за отсутствия добавок вся продукция имеет короткий срок хранения и употребляется свежей, сообщает gubdaily.

Уточнения

Кали́тки — небольшие открытые пирожки из ржаного пресного теста с различными начинками, наливками, намазками или припёками. Традиционное блюдо карельской, вепсской и северорусской кухни (Республика Карелия, Архангельская, Вологодская, Ленинградская, Новгородская и Мурманская области).