Источник Правда.Ру

Подмосковные мальки сиговых "пропишутся" в аквакультурных хозяйствах Ярославской области

18 апреля 2017 года завершается сделка по приобретению Ярославским аквакультурным комплексом "Атаманов" у подмосковсного Научного центра по генетике и селекции рыб (ООО НЦ "Селекцентр", МО, Дмитровский р-н) 1000 мальков сиговых видов рыб.

Сегодня же мальки будут доставлены по месту новой "прописки" и пересажены в садки. Еще около двух лет потребуется малышам, чтобы достичь товарной навески примерно в 800 граммов, что позволит начать их поставки в магазины и на переработку в цеха ОАО "Пошехонский рыбозавод".

Сиговые являются ценным видом рыб семейства лососевых. По вкусовым качествам напоминают норвежскую семгу и форель, но доступнее по цене для конечного потребителя. Специалисты Пошехонского рыбозавода разработали уникальные рецептуры копчения сиговых, планируется филетирование и вяление рыбы. КФХ "Атаманов" обладает всеми условиями для их разведения — чистый и прохладный водный источник, глубиной 14 метров, высококвалифицированный персонал, проверенные кормовые карты и т. д.

Аквакультура выбрана как одно из перспективных направлений развития агропромышленного комплекса Ярославской области. По поручению временно исполняющего обязанности губернатора Ярославской области Дмитрия Миронова был инициирован первый в области проект по переработке и реализации сиговой рыбы, выращенной в крестьянско-фермерском хозяйстве "Атаманов" и поставленной для переработки на мощности ОАО "Пошехонский рыбозавод". Запланированный объем производства сиговых рыб в первый год реализации проекта составит около пяти тонн.

Встройте "Правду.Ру" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках, Google+...

Комментарии
Юбилей на костях предков: в Казани отметят 750-летие Золотой Орды
Порошенко объявил о "войне" после керченского инцидента
Кто он, Александр Солженицын, - предатель или герой?
В США призвали избавить экономику Украины от "влияния" России
Дачников переведут на безналичный расчет
Кто он, Александр Солженицын, - предатель или герой?
Премьер Эстонии рассказал, какими могли бы быть новые санкции против России
Как и почему в школах избивают за "неправильную" одежду
Истребители НАТО перехватили Ту-160: в случае войны их бы сбили
Порошенко объявил о "войне" после керченского инцидента
Уже не банк: почему Греф хочет изменить название Сбербанка
Порошенко объявил о "войне" после керченского инцидента
Уже не банк: почему Греф хочет изменить название Сбербанка
Семья с онкобольными детьми выехала из квартиры из-за травли соседей
Порошенко объявил о "войне" после керченского инцидента
Порошенко объявил о "войне" после керченского инцидента
Кто он, Александр Солженицын, - предатель или герой?
Семья с онкобольными детьми выехала из квартиры из-за травли соседей
Как и почему в школах избивают за "неправильную" одежду
Порошенко объявил о "войне" после керченского инцидента
В США рассказали о формировании "Восточной Антанты"