Источник Правда.Ру

Россиян ожидает дефицит говядины

Россиян ожидает дефицит говядины
Россиян ожидает дефицит говядины


К 2010 году производство говядины снизится на 15%, считает председатель правления мясного союза России Мушег Мамиконян.

Поголовье крупного рогатого скота в России на 90% состоит из молочной породы, а обновить генофонд за счет закупки импортных пород – дело не одного десятка лет. К тому же климатические условия России не позволяют создать для крупного рогатого скота круглогодичные пастбища, как, например, в Бразилии и Аргентине.

Крупные мясоперерабатывающие производства  делают ставки на свинину. Окупаемость таких проектов вдвое быстрее, чем по говядине. Производство свинины выросло в прошлом году на четыре процента.  Птицеводство развивается еще более динамично - ежегодный прирост производства около 10%.

Однако если замещение говядины курятиной и свининой не удастся, то доля импортной говядины составит около трети, а это высокий уровень зависимости, и можно считать, что с продовольственной безопасностью не все в порядке, сообщает РБК.

Не забывайте присоединяться к Pravda.Ru во ВКонтакте, Telegram, Одноклассниках, Google+, Facebook, Twitter. Установи "Правду.Ру" на главную страницу "Яндекса". Мы рады новым друзьям!

Комментарии
СМИ: СБУ убила активистов Саакашвили для предотвращения переворота?
Всё ясно: коллеги Фельгенгауэр назначили "виновных"
Всё ясно: коллеги Фельгенгауэр назначили "виновных"
Всё ясно: коллеги Фельгенгауэр назначили "виновных"
Западные СМИ поражены: Путин "похоронил" Ким Чен Ына санкциями
Алина Кабаева рассекретила свою личную жизнь
Алина Кабаева рассекретила свою личную жизнь
Алина Кабаева рассекретила свою личную жизнь
Тандем-2: западные СМИ "раскусили" Собчак
Новая Атлантида: куда бежать от извержения супервулкана
Судья с поддельным дипломом? Странности в Краснодарском суде
А судьи кто? В Индии назвали российские военные технологии "отсталыми"
А судьи кто? В Индии назвали российские военные технологии "отсталыми"
А судьи кто? В Индии назвали российские военные технологии "отсталыми"
Сердечный приступ: помоги себе сам
Америка приведет ядерные бомбардировщики в минутную боеготовность
Америка приведет ядерные бомбардировщики в минутную боеготовность
Первый указ о новых гражданах, обязанных принести присягу, подписал президент России
США приказали Сербии сделать выбор: или Запад, или Россия
А судьи кто? В Индии назвали российские военные технологии "отсталыми"
Европа изгоняет фонд Сороса за разрушение суверенитетов