Жиры и масла: "скользкая" фальсификация
Основной способ снизить себестоимость продукта - махинации с входящими в его состав жирами и маслами. По данным различных ведомств, доля фальсификата на полках российских магазинов доходит до 20 %.
Наиболее распространенные методы фальсификации - как бороться с этим злом? «Черная рамка» Минсельхоза, введение пищевых акцизов - что еще? Актуальна ли проблема использования в пищевой промышленности технического пальмового масла?
Об этом в студии Pravda.Ru беседуем с гостем программы "Точка зрения" исполнительным директором Масложирового Союза Михаилом Мальцева.
Читайте последние новости Pravda.Ru на сегодня
Популярное
Если ваша рассада томатов имеет тонкие стебли и светлые листья вместо ярко-зелёных, попробуйте эти подкормки.
Последние материалы
"Правда.Ру" Эл № ФС77-72263 от 01.02.2018 года, выдано Роскомнадзором. Учредитель: Горшенин Вадим Валерьевич. Главный редактор: Новикова Инна Семеновна.
Контакты: +7 (499) 641-41-69, 105066, а/я №26 (для официальных обращений), [email protected] Москва, ул. Старая Басманная, д.16/1Б, «Правда.Ру».
Copyright © 1999-2024, технология и дизайн принадлежат ООО «Техномедиа».
Материалы сайта предназначены для лиц старше 18 лет (18+).
*Meta Platforms признана экстремистской организацией и запрещена, как и принадлежащие ей Facebook и Instagram.