Покупателям замороженной рыбы больше не придется платить за лед

Любители замороженной рыба больше не будут платить деньги за лед. С первого октября в России вступают в силу новые требования, которые позволят оградить покупателей от возможного обмана. 

По информации пресс-службы Роспотребнадзора, с предстоящей пятницы начнет действовать дополнение №17 к СанПин "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Согласно документу, вес глазури, которым покрыта мороженая рыба или продукция из нее, должна составлять не более пяти процентов нетто, из креветки - максимум шесть процентов нетто.

Онищенко: качество продуктов в России выросло

"Введение данных правил позволит искоренить практику обмана потребителей недобропорядочными поставщиками, заставляющих платить покупателя за лед. А также послужит сигналом бизнесу для создания предприятий по глубокой переработке рыбы, перекрыв тем самым путь рыбному филе, ввозимому по импорту", - отмечается в сообщении Роспотребнадзора.