В Астраханской области начался массовый сбор томатов открытого грунта

В Астраханской области начался массовый сбор томатов открытого грунта. В Енотаевском районе одно из крупнейших овощеводческих хозяйств — КФХ Юрия Лигая — ежедневно отгружает заказчикам около 70 тонн продукции. Несмотря на весенние погодные капризы, урожайность обрадовала фермеров: с гектара планируют собрать до 80 тонн. Астраханские томаты без рефрижераторов едут в Москву, Санкт-Петербург, Тверь, Тулу, Оренбург и даже в Красноярск.

Фото: Pravda.ru by Мария Круглова, https://creativecommons.org/public-domain/pdm/

Крупные томаты на ветке

Как проходит уборка и куда едут плоды

Томаты в этом сезоне высажены на 50 гектарах. На полях работают только руками — механизация повредила бы тонкую кожуру и товарный вид. Параллельно с томатами хозяйство собирает перец, лук, капусту и дыни, но именно "красная" линия даёт основной товарный поток к концу августа.

Логистика построена на транспортабельности сорта. Фермеры делают ставку на проверенные гибриды — "Хайнц 3402" и "Раван". Они устойчивы к болезням, привыкли к астраханскому климату и, главное, выдерживают тысячи километров в обычных бортовых кузовах без потери внешнего вида и вкуса. Для региона, продающий урожай за тысячи километров от полей, это критически важный показатель.