Источник Правда.Ру

Сахалинские школьники заразились через салат

snfgНа Сахалине в школе номер один города Шахтерск произошло массовое инфекционное заражение учащихся. У школьников выявлен кишечный иерсиниоз и псевдотуберкулез. Об этом сообщает управление Роспотребнадзора по Сахалинской области.

"Среди пострадавших - 25 учащихся, которые питались в школьной столовой. По данному факту проводится проверка. В ходе нее выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических правил в помещениях школы и пищеблока", - сказала представительница пресс-службы.

Читайте также: Массовое отравление кадетов в Кемерово

Возбудителями псевдотуберкулеза и иерсиниоза являются грызуны - полевые и домовые мыши, серая крыса. Человек может подхватить кишечную инфекцию при употреблении зараженных пищевых продуктов. Как пояснила специалист Роспотребнадзора, в школьной столовой и на складе не были обеспечены должные условия по недопущению грызунов. Нарушалась технология приготовлении салатов из сырых овощей и других блюд, сыпучие продукты хранились в негерметично закрытой таре, сообщает РИА Новости.

Читайте: Воспитанников новосибирского интерната отравили овощами

"Управлением Роспотребнадзора всем образовательным учреждениям рекомендовано временно прекратить приготовление салатов из сырых овощей и фруктов и не использовать для приготовления блюд термически необработанные мясные и молочные продукты. По выявленным нарушениям санитарного законодательства к юридическому лицу - МОУ СОШ 1 - и к заведующей производством приняты меры административного воздействия", - сказала источник.

Для проведения расследования заражения детей были отобраны пробы пищевых продуктов, воды и смывов с инвентаря, добавляет ДВ-РОСС.

В мае прошлого года в Новосибирской области были госпитализированы 19 воспитанников Барышевского детского дома с диагнозом "псевдотуберкулез". Дети заразились в столовой через овощи прошлогоднего урожая, которые  использовались в виде салатов без термической обработки. В Роспотребнадзоре сообщили, что в овощехранилище интерната хранился картофель со следами гнили и капуста с черными пятнами.

Встройте "Правду.Ру" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках, Google+...

Комментарии
Уралец потребует выплату страховки за погибшего отца-фронтовика
Призывавший к атаке на Крымский мост американец объявил Россию и Китай "угрозой для человечества"
Россия отвергла предложение Германии о присутствии ОБСЕ в Азовском море
Pew Research Center: отношение к Путину и России во всем мире остается негативным
Россияне назвали Путина ответственным за нищету и проблемы
Призывавший к атаке на Крымский мост американец объявил Россию и Китай "угрозой для человечества"
Украинский боксер пообещал защищать Киево-Печерскую лавру
Россия отвергла предложение Германии о присутствии ОБСЕ в Азовском море
Россия отвергла предложение Германии о присутствии ОБСЕ в Азовском море
Порошенко объявил о "войне" после керченского инцидента
Юрий Чайка рассказал о масштабах коррупции среди чиновников
Призывавший к атаке на Крымский мост американец объявил Россию и Китай "угрозой для человечества"
Юбилей на костях предков: в Казани отметят 750-летие Золотой Орды
Юрий Чайка рассказал о масштабах коррупции среди чиновников
Призывавший к атаке на Крымский мост американец объявил Россию и Китай "угрозой для человечества"
Призывавший к атаке на Крымский мост американец объявил Россию и Китай "угрозой для человечества"
Юрий Чайка рассказал о масштабах коррупции среди чиновников
Юбилей на костях предков: в Казани отметят 750-летие Золотой Орды
Россия отвергла предложение Германии о присутствии ОБСЕ в Азовском море
США вынуждают России принять "смертоносную" ядерную доктрину
Юрий Чайка рассказал о масштабах коррупции среди чиновников