Ученые считают, что традиционная еда, богатая:
воспринимается организмом как своеобразное вознаграждение, а их недостаток заставляет животных беспокоиться и предпринимать рискованные действия в надежде эти вещества получить, сообщает PhysOrg.
На самом деле, изменения в характере и поведении человека в зависимости от его рациона питания подмечены уже давно. Особенно выделяются на общем фоне приверженцы так называемого строгого вегетарианства. В их поведении чаще выражена, прежде всего, нетерпимость к тем, кто не разделяет их взгляды на еду.
Врачи объясняют это тем, что подобный рацион не обеспечивает человека некоторыми биологически активными веществами, а именно:
А ведь для строительства и воспроизводства нервных клеток требуется полноценный стройматериал, часть которого мы получаем с пищей.
Например, каждый из нас для нормального функционирования должен иметь в запасе не менее 30 миллиграммов витамина В1 (тиамина). Но его достаточное количество может попасть к нам только вместе с едой, а если в течение дня в организм его поступает меньше 1,0 — 1,5 миллиграммов, то начинает страдать наша нервная система.
"Именно поэтому низкокалорийные диеты почти всегда приводят к сопутствующим нервным заболеваниям", — считает Р. Кейт из отделения питания Обернского университета (Алабама, США). Кроме того, тиамин участвует:
Витамин В12 активно участвует в процессах кроветворения, поддерживает нервную систему и влияет на общую энергетику человека, противостоя анемии. А витамин В2 (рибофлавин) напрямую связан с нейтрализацией стрессовых гормонов и превращением жиров и углеводов в энергию.
Так что, сознательно избавляясь от таких помощников, мы неизбежно ослабляем свою способность противостояния стрессовым ситуациям.
Читайте также:
Как похудеть за 5 дней и не навредить здоровью
|
|
|
|
|
|
747 отзывов
|
Первая клиника Измайлово доктора Бандуриной
многопрофильный медицинский центр
Измайловский б-р, д. 60/10
Первомайская
Клиника семейной медицины доктора Бандуриной - это медицинский центр, специализирующийся на диагностике и комплексном лечении различных заболеваний. К... читать далее »
Первичный приём от 1700 руб.
|
44 отзыва
|
Леонтьева Юлия Алексеевна
медицинская клиника
Профсоюзная, д. 11
Академическая
Ленинский проспект
Профсоюзная
Площадь Гагарина
Зюзино
Первичный приём от 2390 руб.
|
1473 отзыва
|
Медцентр Медквадрат на Воротынской
многопрофильный медицинский центр
ул. Воротынская, д. 4
Планерная
Многопрофильный медицинский центр для взрослых и детей на Воротынской улице. В клинике представлены абсолютно все медицинские специальности, среди кот... читать далее »
Первичный приём от 1200 руб.
|