Учёные из Флориды выяснили, что без аспартама у мышей ухудшается память

Последние научные исследования, проведенные исследователями из Медицинского колледжа Университета Флориды, в контексте воздействия аспартама на мозг, установили связь между этим искусственным подсластителем и нарушениями процессов обучения и памяти у мышей.

Фото: https://cdn.branchcms.com/5jMEgeadmD-1528/images/blog/little-house-mouse-hiding.jpg

Потомки самцов мышей, которые употребляли аспартам в дозах значительно ниже уровней, считаемых безопасными с точки зрения Управления по продуктам и лекарствам, проявили сниженные способности в пространственном обучении и памяти в течение контролируемого периода продолжительностью 16 недель. И, хотя последние рекомендации Всемирной Организации Здравоохранения указывают на возможные связи между употреблением аспартама и другими искусственными подсластителями с увеличенным риском метаболических заболеваний, сердечно-сосудистых заболеваний и рака, они не уделяют должного внимания потенциальным воздействиям на когнитивные способности.

Продип Бхиде, Джим и Бетти Энн Роджерс профессора научного обеспечения развития нейронауки в департаменте биомедицинских наук, отметили, что эти новые исследования расширяют представление о влиянии аспартама. Ранее проведенное исследование его лабораторией исследовало связь между аспартамом и тревожностью у мышей, и эти эффекты продолжались на протяжении двух поколений.

Бхиде подчеркнул, что, хотя существует некоторое сходство между процессами, памяти и тревожности, связанное с эмоциональным аспектом обучения, эти исследования выявили уникальные изменения в функциональных сетях мозга. Кроме того, эффекты аспартама проявились только на первом поколении потомков мышей, что подтверждает, что такие изменения связаны с эпигенетическими изменениями в сперме.

В течение 16 недель исследования, мыши были разделены на три группы:

• контрольную группу, которая употребляла только воду;
• группу, которая употребляла аспартам в количестве 7% от максимальной рекомендованной дозы FDA, что эквивалентно двум диетических газированных напитков в день;
• и группу, которая употребляла аспартам в количестве 15% (четыре диетических газированных напитков в день).

Эти дозировки аспартама соответствуют тем, которые использовались в предыдущем исследовании тревожности, проведенном лабораторией Бхиде. В течение 4, 8 и 12 недель все мыши подвергались тестированию в лабиринте Y-образной формы, а также в лабиринте Барнса через 12 недель. В последнем тесте мыши обучались находить "безопасный" ящик среди 40 возможных вариантов, расположенных в круглой арене.

Мыши из контрольной группы, которые не употребляли аспартам, находили "безопасный" ящик быстро, в то время как те, кто употреблял аспартам, затратили гораздо больше времени на освоение этой задачи.

Бхиде отмечает, "Хотя мыши способны функционировать, им требуется больше времени или дополнительная помощь для преодоления нарушений в обучении и памяти".

Исследователи призывают более внимательно рассмотреть многоуровневые последствия употребления аспартама.

Специалисты

5.0 67 отзывов Бесаев Роман Казбекович Мануальный терапевт Стаж 34 года Врач высшей категории Приём от 3500 руб.

Астери-Мед на Автозаводской ул. Велозаводская, д. 13, стр. 2 Клиника Центральная на ул. Мясницкая ул. Мясницкая, д. 13, стр. 13

4.9 129 отзывов Алпаидзе Георгий Захарович Мануальный терапевт Стаж 34 года Врач первой категории Приём от 3500 руб.

Ист Клиник в Мытищах ул. Борисовка, д. 20

4.7 26 отзывов Генералов Роман Александрович Мануальный терапевт Стаж 27 лет Врач высшей категории Приём от 2500 руб.

Спектра ул. Курина ул. Герасима Курина, д. 16

Клиники

9.8 97 отзывов

Штыков Вадим Валентинович медицинская клиника Перервенский б-р, д. 8 Братиславская Первичный приём от 4000 руб.

9.8 2984 отзыва

МЦ в Марьино многопрофильный медицинский центр ул. Люблинская, д. 104 Братиславская Марьино Борисово Алма-Атинская Обследование взрослых. Расположен в 2 мин. ходьбы от м. Марьино (последний вагон из центра, из дверей - направо, ближайший выход налево) или 15 мин. е... читать далее »

9.7 1313 отзывов

Клиника здорового позвоночника Здравствуй в Марьино многопрофильный медицинский центр ул. Люблинская, д. 108 Братиславская Люблино Марьино Клиника здорового позвоночника. Специализируется на диагностике и лечении заболеваний суставов и позвоночника. В клинике осуществляется консультативны... читать далее » Первичный приём от 990 руб.