Сладкая и полезная. Как клубника укрепляет иммунитет и тормозит окисление

Сладость с пользой: как клубника укрепляет иммунитет

4:14

Клубника — низкокалорийный продукт с высоким содержанием клетчатки, в 1 стакане нарезанной ягоды содержится 3,3 г клетчатки и всего 53 калории.

Это делает её отличным выбором для тех, кто стремится контролировать калорийность питания или увеличить потребление клетчатки в связи с заботой о здоровье. Клетчатка, как известно, способствует здоровью сердца.

Клубника богата витаминами, минералами и клетчаткой, при этом имеет низкую калорийность. Особенно ценны их антиоксидантные и противовоспалительные компоненты, такие как эллаговая кислота, кверцетин и антоцианин, известные своими благотворными свойствами для здоровья.

Неудивительно, что употребление этих ягод может быть тем самым лекарством, которое вам нужно!

Давайте рассмотрим подробнее, как они могут помочь вам получить необходимое ежедневное количество питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья. 1 стакан нарезанной клубники содержит:

  • витамин C: 97,6 мг (108,4% от суточной нормы)
  • марганец: 0,64 мг (27,8% от суточной нормы)
  • фолиевая кислота: 40 мкг (10% от суточной нормы)
  • калий: 254 мг (5,4% от суточной нормы)
  • магний: 22 мг (5,2% от суточной нормы)
  • фосфор: 40 мг (3,2% от суточной нормы)
  • витамин K: 3,7 мкг (3,1% от суточной нормы)
  • кальций: 27 мг (2,1% от суточной нормы)

И это далеко не всё! Ниже вы увидите ещё больше причин добавить клубнику в свой список продуктов.

Борьба с упадком памяти и когнитивным регрессом

В водорастворимых растительных пигментах, называемых антоцианинами, которые содержатся в клубнике, заключается ряд биомедицинских функций, способных компенсировать часть окислительного стресса, которому подвергается ваш организм по мере старения.

Это дополняется антизапальным эффектом, который они оказывают. Эти антиоксиданты, содержащиеся в ягодах, также известны своей способностью улучшать когнитивную функцию мозга, что может быть бесценным в защите от дегенеративных проблем с памятью.

Исследователи выяснили, что потребление большего количества флавоноидов, особенно из ягод, таких как клубника, может замедлить скорость когнитивного упадка у пожилых людей. Антоцианидины и другие антиоксиданты в них могут быть ответственными за этот эффект.

В одном исследовании было продемонстрировано, что женщины, потребляющие 2 или более порции клубники в неделю, лучше справлялись и испытывали меньший общий упадок памяти, чем те, кто употреблял менее одной порции в неделю.

Помощь в управлении сахарным диабетом и снижение осложнений

Одно исследование, сосредоточенное на долгосрочных данных, выяснило, что женщины, потребляющие больше ягод, могут замедлить упадок памяти на среднее время до 2,5 лет.

Регулярное употребление клубники может быть полезным даже для диабетиков благодаря высокому содержанию клетчатки. Ее свойства борьбы с воспалением также пригодятся, модулируя воспалительные процессы в организме.

Клубника, как и другие ягоды, считается продуктом с низким гликемическим индексом (ГИ) и может быть употреблена в рамках диеты с низким ГИ, которую часто рекомендуют диабетикам.

Помимо этого, потребление низкогликемических продуктов, включая клубнику, в сочетании с общей диетой с низким ГИ, связано с лучшим контролем уровня глюкозы в крови, что отражается в более низких показателях HbA1c.

Таким образом, употребление клубники может помочь управлять сахарным диабетом второго типа.

Вот что творит КЛУБНИКА с телом! 99% употребляющих НЕ ЗНАЮТ об этом!
Автор Петр Дерябин
Петр Дерябин — журналист, корреспондент новостной службы Правды.Ру
Редактор Кирилл Янчицкий
Кирилл Янчицкий — выпускающий редактор Правды.Ру.
Специалист Пшеничко Лариса
В качестве врача-эндокринолога занимается лечением и диагностикой гормональных нарушений; заболеваний щитовидной железы; патологии надпочечников; сахарного диабета 1-го и 2-го типа; нейропатий при сахарном диабете; опухолей гипофиза; дисфункции яичников
Специалист Тимофеева Галина
Владеет современными знаниями, опытом работы в клинической эндокринологии
Специалист Игнатова Ольга
Занимается ведением пациентов с дистальной полинейропатией, синдромом диабетической стопы, лечением ожирения, остеопороза, эндокринных причин бесплодия у женщин и мужчин

Специалисты

76 отзывов
Пшеничко
Лариса Валерьевна
Эндокринолог
Стаж 31 год
Врач первой категории
Приём от 1500 руб.
GoldenMed (ГолденМед) в Путилково
ул. Сходненская, д. 1

Медицинский центр Альгида
Ватутина улица, д. 13 к. 1

86 отзывов
Тимофеева
Галина Дмитриевна
Эндокринолог
Стаж 40 лет
Врач высшей категории
Приём от 2200 руб.

4 отзыва
Игнатова
Ольга Юрьевна
Эндокринолог
Стаж 18 лет
Приём от 7766 руб.
GMS Clinic на Смоленской
1-й Николощеповский пер., д. 6, стр. 1

GMS Clinic Садовническая
Садовническая, д. 27, стр. 8


Клиники

9.8
2947 отзывов
МЦ в Марьино многопрофильный медицинский центр
ул. Люблинская, д. 104
Братиславская
Марьино
Борисово
Алма-Атинская
Обследование взрослых. Расположен в 2 мин. ходьбы от м. Марьино (последний вагон из центра, из дверей - направо, ближайший выход налево) или 15 мин. е... читать далее »

9.6
743 отзыва
Клиника андрологии многопрофильный медицинский центр
2-й Сыромятнический пер., д. 10
Курская
Курская
Чкаловская
Клиника андрологии. В клинике оказывают широкий спектр медицинских и косметологических процедур пациентам старше 18 лет. Клиника предлагает консультац... читать далее »
Первичный приём от 1820 руб.

9.5
115 отзывов
Клиника Иммунохелс многопрофильная клиника
Бахрушина, д.13
Новокузнецкая
Павелецкая
Павелецкая
Третьяковская
Третьяковская
Клиника иммунодиетологии ImmunoHealth лечит хронические заболевания, обусловленные пищевой дезадаптацией. В клинике работают специалисты по направлени... читать далее »
Первичный приём от 3000 руб.


Обсудить