Самые полезные блюда для завтрака: советы врача

Врач: вместо чая и кофе на завтрак нужно пить воду с лимоном

Что вы обычно едите на завтрак? Кто-то любит яичницу, кто-то — горячие бутерброды, кто-то довольствуется овсянкой. Есть те, кто "завтракает" чашкой кофе. Между тем, специалисты считают, что завтрак должен обязательно включать ряд веществ, которые приносят пользу нашему организму. Примеры таких блюд перечислила кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог Зухра Павлова.

Яйца всмятку

Павлова назвала это идеальным вариантом для завтрака. К яйцам она рекомендует добавлять овощной салат и подсушенный хлеб, который легко приготовить в тостере. Таким образом, мы получим полезный и питательный "коктейль" из белков, витаминов и углеводов.

Омлет, творог или ленивая запеканка

Это для тех, кто любит что-то посущественнее. Можно добавить к такому блюду зелень, помидоры, фрукты в сыром виде или сухофрукты.

Каша

В овсянке или мюслях на основе геркулеса слишком много калорий. Поэтому, хотя такая пища считается, на первый взгляд, полезной, тем, кто следит за своим весом, овсяная каша противопоказана.

Подойдёт менее калорийная пшённая каша, например, с тыквой или изюмом, но желательно без сахара.

"Увы, в таком завтраке нет белка, поэтому я или отдельно пью белковый коктейль, или съедаю яйцо или творог", — говорит врач.

Горячая вода с лимоном

Ею медик советует заменять традиционный чай или кофе, поскольку в них много кофеина и других чересчур активных веществ, которые нежелательно вводить в организм прямо с утра. Горячая же вода приведёт все органы в состояние тонуса, а лимон даст необходимый заряд энергии.

Что не стоит есть на завтрак?

Вот бутерброды точно не стоит. Мы же едим их обычно с сыром, ветчиной, колбасой, в которых много лишних жиров, добавок и консервантов. А хлеб чаще всего берём самый обычный, не зерновой какой-нибудь. Да и диетические хлебцы не всегда под рукой.

Что же касается кофе, то эксперты сходятся на том, что этот напиток вообще не должен быть частью приёма пищи. Его следует пить отдельно, так как он плохо сочетается с другими продуктами, даже со сладким, мучным и шоколадом, и такой "набор" может вызвать, как минимум, проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Можно так: позавтракали дома, пришли на работу и уже там выпили кофе. Не возбраняется добавить туда нежирные сливки или молоко, хотя по-настоящему полезен чёрный кофе без сахара и каких-либо добавок.

Можно ли пропускать завтрак?

Некоторые люди, особенно женщины, склонны не завтракать вообще. Поступают они так по разным причинам. У кого-то просто с утра нет аппетита. Кому-то отказ от завтрака позволяет поспать подольше. Кто-то считает, что это поможет сохранить фигуру.

Однако, специалисты уверены, что завтрак пропускать ни в коем случае нельзя! Если вы не позавтракали с утра, ваша энергия будет на нуле. И это чревато постоянным перееданием, так как, недополучив утренних калорий, вы попытаетесь восполнить их за обедом и ужином.

Поэтому завтракать важно, и состав вашего утреннего рациона должен быть здоровым.

Автор Ирина Шлионская
Ирина Шлионская — автор Правды.Ру
Редактор Алексей Ткаченко
Алексей Ткаченко — журналист, редактор новостной службы Правды.Ру
Специалист Батагова Виолета
Специалист по энцефалопатии, полиневропатии, заболеваниям опорно-двигательного аппарата и их осложнениям, экстрапирамидным заболеваниям (болезнь Паркинсона, тики, эссенциальный тремор и т.д.), демиелинизирующим заболеваниям, болезням мышечного синапса.
Специалист Коровкин Михаил
Проводит лечение широкого спектра неврологических заболеваний (сколиоз, дорсопатии, головные боли, боли в спине)
Специалист Андрианова Ирина
Специалист по лечению невропатии, последствий перенесенного инсульта, невралгий и дорсопатий.

Специалисты

8 отзывов
Батагова
Виолета Викторовна
Невролог
Стаж 30 лет
Врач высшей категории
Приём от 2700 руб.
Клиника МЕДСИ на Пречистенке
Зубовский б-р, д. 22/39

464 отзыва
Коровкин
Михаил Александрович
Невролог
Стаж 41 год
Врач первой категории
Приём от 2500 руб.

73 отзыва
Андрианова
Ирина Михайловна
Невролог
Стаж 36 лет
Врач высшей категории
Приём от 2500 руб.


Клиники

9.9
20 отзывов
Левицкий Глеб Николаевич медицинская клиника
Юрловский проезд, д.14 корп. 2
Алтуфьево
Отрадное
Первичный приём от 4500 руб.

9.8
97 отзывов
Штыков Вадим Валентинович медицинская клиника
Перервенский б-р, д. 8
Братиславская
Первичный приём от 4000 руб.

9.7
1313 отзывов
Клиника здорового позвоночника Здравствуй в Марьино многопрофильный медицинский центр
ул. Люблинская, д. 108
Братиславская
Люблино
Марьино
Клиника здорового позвоночника. Специализируется на диагностике и лечении заболеваний суставов и позвоночника. В клинике осуществляется консультативны... читать далее »
Первичный приём от 990 руб.


Обсудить