В молочных реках России давно течет порошок

В молочных реках России давно течет порошок. В молочных реках России давно течет порошок

 

Правительство на фоне запрета ввоза в Россию ряда импортных молочных продуктов обратило внимание на ситуацию в отечественной молочной отрасли. Российское молоко на рынке проигрывает продукту, идущему из стран Таможенного союза - иногда по качеству, а нередко и по цене. Так почему же себестоимость натурального молока в России выше, чем в Белоруссии?

Многие жители российских сел до сих пор помнят, как в каждом дворе и личном подсобном хозяйстве содержалась одна или несколько коров. Часть удоя шла на личные нужды, а часть - сдавалась государству за копейки, которые ценились намного выше, чем нынешние. Сегодня в российских селах стада поредели, содержать корову стало затратно - комбикорма везут из-за границы, лето в России недолгое, да и для чего заготавливать сено с лета на зиму, когда в магазинах круглый год хорошее и дешевое молоко, упаковано и развешено. В общем, даже в самых зажиточных российских областях корова в семье стала не острой необходимостью, а скорее признаком достатка.

Собственно, правительство и не делает более ставку на народное хозяйство. Сегодня в приоритете - агрохолдинги и фермерские хозяйства. Вклад от этих бизнес-проектов в экономику более внушителен в сравнении с вкладом простых сельских жителей, и у первых больше возможностей получить кредит под свои нужды. Потому сегодня, заявляя о поддержке молочной отрасли, правительство имеет в виду фермы и крупные кластеры.

В Москве завершается Первый международный агропромышленный молочный форум, посвященный развитию молочной отрасли в современных условиях. Мероприятие уже посетил заместитель председателя правительства РФ Аркадий Дворкович, по заявлению которого 20-25 процентов от 20 миллиардов рублей, выделенных государством на поддержку сельского хозяйства, будет направлено именно на развитие молочной отрасли, на субсидирование процентных ставок с целью привлечения инвестиций в предприятия этого сегмента.

"Объемы господдержки снижаться не будут, а механизмы будут скорректированы с учетом позиции отрасли, отраслевых объединений, производителей и регионов. Мы как раз сейчас над этим работаем, и в ближайшие недели новая редакция госпросграммы с учетом этих механизмов будет утверждена правительством, а в следующем году механизм заработает, - сказал журналистам Аркадий Дворкович. - Подчеркиваю, что объем поддержки не уменьшается, а напротив, немного увеличивается. Немного - потому что бюджетные ограничения жесткие и дальнейшее улучшение будет по мере улучшения экономической ситуации в стране в целом. Если говорить о молочной отрасли, поддержка идет по нескольким направлениям, первое - субсидирование процентной ставки по инвестиционным кредитам до 15 лет, раньше было 10 лет, теперь 15. Мы также возвращаем все прошлые долги по этой статье и начинаем поддерживать новые проекты. Второе - субсидия на литр молока не снижается, была позиция отдельных министерств, что нужно отказаться от этого механизма, но мы сохранили его, чтобы поддержать стабильное функционирование отрасли.

Третье - это новый механизм - проектное финансирование под залог самих проектов, этот механизм начнет работать в ближайшие месяцы. Четвертый механизм - госгарантии по привлекаемым кредитам в молочную отрасль. Этот механизм также начинает работать только сейчас в полной мере, мы заложили необходимые объемы гарантии. И пятый механизм - это организационная поддержка, участие в стабилизации спроса на молочную продукцию, стабильного спроса со стороны государства и сетей, и стабилизация цен на молочном рынке".

По словам Аркадия Дворковича, в 2015 году предполагается дополнительный объем поддержки фермерских хозяйств, которые занимают существенную часть молочного рынка по части товарного молока. Фермеры выигрывают в сравнении с личными подсобными хозяйствами тем, что реализуют молоко в системе торговли, сбывают его переработчикам, за счет чего в последнее время они показывали очень высокие показатели эффективности. По словам чиновника, средства эти пока невелики, но вполне позволят нарастить объемы производства в этом секторе молочной продукции.

Pravda.Ru узнала мнение одного из игроков молочного рынка России, совладельца компании ООО "Орехово-Зуево-молоко" Николая Гладких, достаточно ли обещанной государством поддержки для развития молочной отрасли?

"Недостаточно, потому что так не бывает, что один раз вложил деньги, и сразу все выросло, заросло, увеличилось, стало доиться, перерабатываться. Это надо кропотливо, зернышко к зернышку выращивать, подготавливать, - поделился мнением Николай Гладких. - Мы боремся с рейдерами восемь лет, я постоянно везде писал письма и говорил, что, поддерживая рейдеров, вы выступаете против безопасности страны, но вопрос не решался. Переработчики должны покупать молоко по той цене, которая есть реально, а не покупать порошковое молоко в Европе и Белоруссии, которое появляется там без всевозможных пошлин, и подрывать тем самым рынок".

По мнению Николая Гладких, никакая поддержка молочной отрасли не поможет, если молокопроизводитель работает в минус или в ноль, а переработчики молока зарабатывают 30 процентов, а продавцы молока, которые вообще ничего не делают, 25 процентов.

"Чтобы произвести литр молока, надо вспахать землю, обработать ее, посеять, удобрить, вырастить урожай, собрать его, сохранить. Потом закупить скот, растить 3 месяца, оплодотворить, а это еще 9 месяцев, потом теленок должен родиться без осложнений, и после этого мы получаем литр молока. А мы его продаем не за 60 рублей, а за 17-18, высокого качества - за 23 рубля", - объясняет Николай Гладких.

Действительно, представители молочной отрасли давно говорят о проблеме порошкового молока, которое российские предприятия покупают в Белоруссии и других странах и перерабатывают здесь в готовый продукт. Понятно, что такой механизм работы гораздо менее затратен с точки зрения бизнеса, поскольку животноводство - дело тяжелое, необходимо большее число рабочих рук, велики риски неудоя и так далее. Но этот зарубежный порошок нарушает продовольственную безопасность страны и удивительно, что эту проблему в правительстве как раз широко не разбирают.

Может быть, надеются, что рынок сам справится с рейдерами? В сущности, если производство органического молока в России будет делом более прибыльным за счет постоянной господдержки и наработанных механизмов, быть может, порошковое молоко перестанет быть таким заманчивым выходом для некоторых игроков молочного рынка? Не исключено, что, по мнению исполнительного директора Молочного союза рынка России Людмилы Маницкой, с названной суммой господдержки достигнуть этой цели невозможно, как и невозможно в принципе снизить себестоимость российского молочного продукта.

"У нас проценты по банковским кредитам огромные, и за те годы, когда на нашем рынке царствовал беспошлинный импорт, когда импорт был на 30 процентов дешевле нашего молока, за эти 20 лет наша переработка пришла в упадок, многие заводы закрылись (50 или 60 процентов заводов), а тем, которые остались, на 70 процентов нужна модернизация, - замечает Людмила Маницкая. - Кроме того, 1 января вступает в силу закон об очистных сооружениях. Я вам скажу так, что очистные сооружения на среднем предприятии стоят приблизительно 150-200 миллионов, значит, сколько должно стоить молоко? Этот закон касательно очистных сооружений нужно отсрочить на пять лет. За это время государство должно оказать инвестиционную помощь в строительстве очистных сооружений и модернизации предприятий.

Пока такой закон не принят, мы говорим о нем целый год, но ничего не получается. Это первое. А второе - долгосрочная политика государства должна быть по таможенно-тарифному регулированию. От этого тоже инвестиции зависят. То есть если завтра прекратится эмбарго и в нашу страну хлынут дешевые молочные продукты из всех стран мира, можно уже тогда молочную отрасль нашу практически хоронить".

Читайте также:

Андрей Голубчик: Через пару лет мы сможем обеспечивать себя мясом и молоком на 90 процентов

Молоко и рыбу из Белоруссии могут запретить в России

Таможенный союз защитит свои молочные продукты

Молоко убежало с российского рынка

Из-за "Уралкалия" в Минске молоко скиснет

Молоко не соответствует санитарным нормам

Молочные продукты из Новой Зеландии могут содержать возбудители ботулизма

 

Не забывайте присоединяться к Pravda.Ru во ВКонтакте, Telegram, Одноклассниках, Google+, Facebook, Twitter. Установи "Правду.Ру" на главную страницу "Яндекса". Мы рады новым друзьям!


Минск сливает России молоко с туберкулезом
Комментарии
Тайна "Прометея": куда направлен ЗРК С-500
ООН приняла резолюцию против Крыма. Что теперь будет?
ООН приняла резолюцию против Крыма. Что теперь будет?
Аляску продали, сдали в аренду или подарили?
Аляску продали, сдали в аренду или подарили?
В исчезновении аргентинской субмарины нащупали британский след
ООН приняла резолюцию против Крыма. Что теперь будет?
Новый пресс-секретарь Шойгу "взорвала" соцсети
Разведка США начала расследование по Путину
"Одесса превратилась в ничто" — сорванный концерт Райкина обсуждают в Сети
"Одесса превратилась в ничто" — сорванный концерт Райкина обсуждают в Сети
Хиллари Клинтон определила главную угрозу нацбезопасности США
Разведка США начала расследование по Путину
Немцы-энтузиасты ищут "Янтарную комнату" в центре Европы
Как воевать с "Черными дроздами"
За билетами на "Нуриева" в кассы Большого театра выстроилась очередь
Главу МИД ФРГ разозлил конфликт между Россией и США из-за СМИ
ООН приняла резолюцию против Крыма. Что теперь будет?
ООН приняла резолюцию против Крыма. Что теперь будет?
Разведка США начала расследование по Путину
ООН приняла резолюцию против Крыма. Что теперь будет?