Автор bratkov

Подмосковье: едим грибы правильно

В этом году в Подмосковье не зафиксировано ни одного случая отравления грибами, сообщила начальник отдела надзора за питанием населения территориального управления "Роспотребнадзора" по Московской области Надежда Раева.

"Такая ситуация сложилась потому, что нынешний год никак нельзя назвать урожайным на грибы. В прошлом году грибов было значительно больше, и к этому времени уже был один смертельный случай", - отметила Н.Раева.

Она подчеркнула, что ни в коем случае нельзя собирать незнакомые грибы. Н.Раева также отметила, что не советует покупать грибы, которые продаются вдоль дорог. "Как правило, они там же и собираются. А грибы имеют свойство собирать все вредные выбросы", - рассказала она.

Н.Раева посоветовала не делать консервы из грибов в домашних условиях. "Даже если у вас, на первый взгляд, все пройдет успешно, вы никогда не сможете добиться необходимых условий стерильности", - подчеркнула она.

По ее мнению, лучшим способом сохранить грибы является засолка или заморозка. "В первом случае надо просто засолить грибы, желательно в бочонке, и поставить их под гнет. Во втором случае я рекомендую отварить грибы, нарезать их мелкими кусочками и заморозить. После того как вы захотите приготовить замороженные грибы, их надо разморозить и еще раз отварить", - рассказал Н.Раева. Она особо подчеркнула, что в любом случае грибы перед употреблением стоит отваривать минимум 15 минут, сообщает "Интерфакс"

Читайте также: РОССИЙСКИЕ ОКРУГА

Встройте "Правду.Ру" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках, Google+...

Собраны все заявления и намеки со встречи Путина и Трампа в Хельсинки, включая закулисные договоренности и сенсационную совместную игру на пресс-конференции.

Сенсационные подробности встречи Путина и Трампа в Хельсинки
Комментарии
Это всё придумал Бисмарк: как Госдума приняла "проклятый" закон
Как атеист Ципрас предал греков, православие и Россию
НАТО собирается заполучить в свои ряды все постсоветские республики
Слава Богу, туристы уехали: стадионы ЧМ-2018 начало смывать
Путин заявил о риске войны с Украиной в Донбассе
Путин заявил о риске войны с Украиной в Донбассе
Меланью Трамп перемкнуло от рукопожатия Путина
Генерал: в Советской Армии была подлинная свобода
Новый закон Израиля положил конец демократии в стране
Как атеист Ципрас предал греков, православие и Россию
Как атеист Ципрас предал греков, православие и Россию
Путин заявил о риске войны с Украиной в Донбассе
Новый закон Израиля положил конец демократии в стране
Новый закон Израиля положил конец демократии в стране
Новый закон Израиля положил конец демократии в стране
"Лучше, чем супер": Лавров рассекретил приватную беседу президентов
Индийское чудо света Тадж-Махал может исчезнуть навсегда
Это всё придумал Бисмарк: как Госдума приняла "проклятый" закон
После драки: оппозиция начала слом системы. Кому-то интересно?
Как атеист Ципрас предал греков, православие и Россию
Меланью Трамп перемкнуло от рукопожатия Путина