Пойдем в музей... пиво пить

"Пивная эпоха от Екатерины до наших дней" - так называется экспозиция, открывшаяся в череповецком музее природы. Необычная выставка состоит из двух частей. В одной представлена история первого пивоваренного завода России — комбината им. Степана Разина, филиал которого второй год работает в Череповце.

Во второй части можно познакомиться с кустарной пивоварней народных умельцев из села Сизьма Шекснинского района, подробно узнать о технологии домашней варки пива. Кроме того, у посетителей есть возможность продегустировать пивную продукцию, что с удовольствием и было сделано гостями (в том числе высокопоставленными) в день открытия выставки. Причем особым успехом пользовалось именно домашнее "живое" пиво из Сизьмы.

Владимир Сентябрев,"Красный Север".