Пани Моника развела гурманов на клюкве

В основу книги «Кулинарные путешествия» положены лучшие рецепты из обширной коллекции, которую народная артистка России Ольга Аросева собирала многие годы.

Фото: Пани Моника развела гурманов на клюкве

Актриса обменивалась кулинарным опытом с друзьями и коллегами, привозила интересные рецепты из туристических поездок, гастролей и съемок.

- Почему-то принадлежность к «Кабачку 13 стульев» убеждала людей в том, что мы любим посидеть за столом,- и это, надо признаться, правда, – говорит Ольга Аросева. – Я всегда интересовалась кухней того народа, у которого я в гостях, и старалась узнать рецепты блюд, которые мне понравились.

«Кулинарное путешествие» начнется прямо от праздничного стола, который Ольга Александровна традиционно накрывает в день рождения: «обязательно будет водка на клюкве, холодец из телячьих ножек, икра грибная, селедка и горячая картошка».

Ничто так не объединяет людей, как хороший стол, считает известная актриса.