Новосибирск: 5 тонн испорченных сырков

Инспекторы Управления Россельхознадзора по Новосибирской области изъяли из оборота крупную партию потенциально опасной молочной продукции.

Нарушения законодательства обнаружили инспекторы отдела ветеринарного надзора в ходе плановой проверки предприятия, занимающегося хранением и реализацией молочной продукции.

В холодильных камерах были обнаружены сливки питьевые, сборная сырная масса, твердые сыры общим весом более 10 тонн без указания информации об изготовителе и дате выработки. Также на хранении находилась 1 тонна сухого молока без документов, подтверждающих безопасность и качество.

Кроме того, здесь же было обнаружено почти 4700 кг сырков плавленых в ассортименте с истекшим сроком годности и имеющих явные признаки порчи. Эта продукция хранилась в камерах вместе с доброкачественным товаром. В настоящее время вся вышеуказанная молочная продукция общим весом более 16 тонн изъята из оборота до решения вопроса о ее дальнейшем использовании.

В отношении предприятия-нарушителя возбуждено дело об административном правонарушении. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений, сообщает "Новосибирский городской сайт"