Половина продуктов в США выбрасывается из-за внешнего вида

В США выбрасывается около половины продуктов из-за несоответствия их внешнего вида установленным стандартам. Об этом пишет британская газета Guardian.

Фото: архив Правды.ру

 Как отмечают фермеры и эксперты США, сельскохозяйственная продукция остается гнить на полях, скармливается скоту или же идет прямо на помойку из-за высоких стандартов внешнего вида продукции. По официальным подсчетам около 60 миллионов тонн продукции стоимостью 160 миллиардов долларов выбрасываются розничными торговцами и потребителями.

Опрошенные изданием фермеры жалуются, что компании-продавцы не принимают их товар по пустяковым поводам.

"Я бы сказал, что подчас 25% урожая просто выбрасывается или скармливается скоту. Иногда бывает и хуже", — цитирует Guardian слова фермера Вейда Киршенмана (Wayde Kirschenman). Его семья занимается выращиванием овощей в Калифорнии уже более полувека.

Продуктовые компании отмечают, что товар с непрезентабельным внешним видом довольно тяжело реализовать в США.

Читайте последние новости Pravda. Ru на сегодня