В белорусской мясной продукции нашли стафилококк и кишечную палочку

В белорусской колбасе нашли стафилококк и кишечную палочку

Россельхознадзор обнаружил в готовой мясной продукции из Белоруссии возбудителей опасных болезней.

Золотистый стафилококк был обнаружен в колбасе сыровяленой салями "Престиж" (производитель ОАО "Брестский мясокомбинат"). В говяжьей колбасе вареной мясной "Белицкая" (ОАО "Гомельский мясокомбинат") лабораторное исследование выявило наличие бактерий группы кишечной палочки.

Также Россельхознадзор нашел мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы в колбасе салями "Посольская мясковит" (ОАО "Витебский мясокомбинат"), колбасе вареной "Любительская ароматная" (ОАО "Волковысский мясокомбинат"), сардельках шпикачки мясо-растительных охлажденных 1 сорт "Аппетитные" (ОАО "АФПК" Жлобинский мясокомбинат").

 

Обсудить