Немецкое пиво может стать достоянием ЮНЕСКО

Немецкое пиво может стать нематериальным достоянием ЮНЕСКО, сообщает "Комсомольская правда". Ассоциация пивоваров Германии, членами которой являются не только лучшие производители этого напитка, но и члены парламента страны, подали соответствующее заявление от имени правительства в эту организацию.

Читайте: В Австралии придумали "космическое" пиво

К заявке прилагались факты из истории немецкого пива. В частности, указано, что традиции производства и потребления пенного напитка зародились в 1516 году в Баварии. Настоящее пиво должно состоять только из четырех ингредиентов — воды, хмеля, солода и дрожжей, отмечается в заявке. Как пишет The Local, в ассоциации напоминают, что 500-летний закон о чистоте пива является старейшей в мире нормой, регулирующей качество продукта или напитка.

Читайте также: Интересное за неделю: собакам в Аргентине разливают пиво

В Германии существует около пяти тысяч сортов пива, которые производятся на 1,3 тысячи заводов. Отметим, что на экспорт идет только 15 процентов продукции. "Немецкое пиво известно всему миру. А это признание поможет поддержать экспорт этого вкусного напитка", — заявил глава германской ассоциации пивоваров Питер Хан.

Напомним, что в 2010 году ЮНЕСКО признала всемирным достоянием человечества французскую кухню. Кроме того, передает AFP, в данный список входит испанское фламенко.