Источник Правда.Ру

В Сиэтле начали закрываться рестораны. Общепит становится невыгодным

C 1 апреля 2015 года, в Австралии вступает в силу поправка к закону "О минимальной заработной плате", которая устанавливает ее минимальную границу в 15 долларов. В свете этой поправки многие рестораны Сиэтла закрываются. Причем речь идет о широком спектре заведений: от престижных ресторанов в финансовом центре города, до обычных туристических ресторанчиках на набережной.

Конечно, закрытие ресторанов не ограничивается одной причиной повышения минимальной заработной платы, но эта причина является важнейшей из всех. Дело в том, что после принятия поправки, 36% выручки ресторана пойдет на расходы по оплате труда. Так как 30% выручки идет на оплату продуктов питания, еще 30% на оплату аренды и "всего прочего", в качестве прибыли остаются только 4%. "Никакой политики, одна математика", говорят эксперты ресторанного бизнеса. Приводя пример, что средний ресторан с выручкой 700000 долларов в год принесет владельцам только 28000 долларов годовой прибыли.

Те же владельцы ресторанов, которые останутся в бизнесе пытаются адаптироваться через такие методы как повышение цен в меню, закупка более дешевых и низкокачественных ингредиентов, сокращение времени работы, сокращение сотрудников. Резюмируя: австралийцы теряют рабочие места, и ухудшается качество услуг.

Читайте также:

Доллар оттесняют на галёрку

Контрсанкции России. "А был ли мальчик?…"

БРИКС перевернет кредитную систему мира

Смягчение эмбарго: никто никого не предаст

Читайте последние новости Pravda.Ru на сегодня


Неизвестный расстрелял студентов в университете Сиэтла
Комментарии
Не забудьте присоединиться к "Правде.Ру" в "Telegram". Мы рады новым друзьям
Комментарии
Комментарии
анатолий карась Польша разрывается между русофобией и русофилией
Сергей Алексахин Российское торгпредство в Вильнюсе атаковали яйцами
aehntu . Кудрин предложил ограничить Россию десятком "супергородов"
aehntu . Кудрин предложил ограничить Россию десятком "супергородов"
Сан Саныч(Facebook) Голландия прозрела: Расследование по MH17 возобновлено?
Мансур Юсупов Голландия прозрела: Расследование по MH17 возобновлено?
vkontakte_338289501 Минобороны — родственникам погибших в крушении "Ту-154": "Простите, что не уберегли"
vkontakte_338289501 Минобороны — родственникам погибших в крушении "Ту-154": "Простите, что не уберегли"
Виктор Гольдмахер Мексика на грани революции
vkontakte_378129471 "Магов и экстрасенсов никто к врачам приравнивать не собирается"