В Германии скончался турок, создавший донер-кебаб

Турецкий мигрант Кадир Норман, которого считают создателем крайне популярного в Германии фаст-фуда - донер-кебаба, умер в возрасте 79 лет.

Норман открыл свой киоск фаст-фуда в 1972 году в Западном Берлине, где стал продавать донер-кебаб, который в будущем получит почти что статус национального блюда в Германии.

Читайте также: "Турция - особенности питания"

Норман немного переделал традиционное турецкое блюдо, которое, как правило, подается на тарелке, чтобы его можно было есть на ходу, завернув жареное мясо в лаваш.

Популярность донер-кебаба распространилась по всей Германии и другим европейским странам.