Источник Правда.Ру

Новый техрегламент ограничивает содержание клещей в пиве

Новый техрегламент ограничивает содержание клещей в пиве
Новый техрегламент ограничивает содержание клещей в пиве

Группа депутатов во главе с председателем аграрного комитета нижней палаты парламента Валентином Денисовым внесла на рассмотрение в Госдуму проект техрегламента на пиво, который предназначен для объединения и систематизации действующих требований к пивоваренной продукции, указанных в федеральных законах, нацстандартах и гигиенических нормативах, и для сближения российской системы регулирования рынка с международной.

В частности, документ ограничивает содержание в пиве вредных веществ, которые могут попасть в него в процессе изготовления, - свинца, мышьяка, кадмия, ртути, радионуклидов, цезия, пестицидов, спорыньи и вредителей хлебных запасов, насекомых и клещей.

В понятие "пивоваренная продукция" включаются пиво и напитки на его основе (так называемые коктейли), а также пищевые полуфабрикаты, применяемые для их изготовления, - пивоваренный солод, концентрат пивного сусла и солодовый экстракт. Авторы технического регламента определили пиво как "пенистый напиток, полученный из пивоваренного солода, хмеля или хмелепродуктов и воды с применением или без применения зернопродуктов, сахаросодержащих продуктов в результате брожения пивного сусла, содержащий этиловый спирт, образовавшийся в процессе брожения сусла". Соответственно, искусственно "повышать градус" продукта, добавляя в него спирт, запрещено.

Безалкогольное пиво, согласно проекту техрегламента, не может содержать более 0,5 процента алкоголя. Кроме того, вводится понятие "специального пива", которое изготовлено с применением сахаросодержащих продуктов, плодово-ягодного и растительного сырья, а также продуктов их переработки, в том числе с вкусоароматическими добавками (не более 20 процентов от объема), без добавления этилового спирта. Ограничения вводятся и в отношении так называемых пивных коктейлей: доля пива в них должна составлять не менее 40 процентов.

Авторы проекта регламентировали и этикетки на бутылках. По их задумке, информация, предназначенная для потребителя, должна быть "однозначно понимаемой, полной и достоверной", содержать точные сведения о составе, свойствах, пищевой ценности, происхождении, способе изготовления и употребления напитка, пишет газета "Время новостей".

Комментарии
Комментарии
Комментарии
Gleb Zhiglov В 40 московских школах будут преподавать "Православную культуру"
strateg s Взятке бой! Она страну точит
Светлана Савченко Экс-член команды Трампа рассказал о признании Крыма
strateg s Эксперт: Россияне копят долги, а не деньги на пенсию
Галина Метелица Творцы и гранты
strateg s В 40 московских школах будут преподавать "Православную культуру"
Gleb Zhiglov На фоне побед Асада и ВКС: Генассамблея ООН приняла резолюцию "прекратите войну в Сирии" и "разблокируйте Алеппо"
Виктор Гольдмахер На фоне побед Асада и ВКС: Генассамблея ООН приняла резолюцию "прекратите войну в Сирии" и "разблокируйте Алеппо"
Юрий Синичкин США уже открыто поддерживают террористов, сбросив все маски, — эксперт
facebook_189850931407641 Экс-член команды Трампа рассказал о признании Крыма