Назван самый лучший сыр в мире

Канадский козий сыр Cinderella (Золушка) признан экспертами лучшим среди других представителей этого вида молочных продуктов на международном конкурсе сыров.

Фото: Назван самый лучший сыр в мире

Всего на награду World Cheese Awards-2009 претендовали сыроделы из 34 стран, которые представили на конкурс более 2400 видов продукции. Сыр-победитель производится компанией La Maison Alexis de Portneuf в канадской провинции Квебек.

Читайте также: На прилавках появился сыр из будущего

"Наши мастера, изготовляющие сыр вручную, очень счастливы и горды победой",- сказала пресс-секретарь производителя Карин Вэнасси. По ее словам, надежды на победу было мало, поскольку была очень высока конкуренция. 125 граммов сыра Cinderella стоят около пяти долларов. Сразу после объявления о победе продажи продукта-победителя резко возросли.