Источник Правда.Ру

Воронежские ученые научились производить молоко и кофе из крови

Воронежские ученые научились производить молоко и кофе из крови

Ученые воронежской технологической академии разработали возможность производить из крови ряд пищевых продуктов — молоко, йогурт, квас, шоколад и кофе. Об этом "Интерфаксу" сообщили в руководстве Воронежской государственной технологической академии.

Ученые отмечают, что на каждом мясокомбинате ежедневно пропадает около 7 тонн крови. Технологи воронежской академии разработали способ ее использования.

"Уже выпущены пробные продукты из крови, которые на вкус не отличаются от тех же самых приготовленных по традиционной технологии. Все выработанные из крови продукты содержат уникальные кровяные белки, которые усваиваются организмом человека в два раза быстрее белков куриных яиц", — отметили в академии.

В настоящее время продукты, произведенные по новой технологии, направлены на исследования в Москву.

Темы
Комментарии

Президент Казахстана Нурсултан Назарбаев заявил турецкому премьер-министру Ахмету Давутоглу о том, что не намерен отказываться от сотрудничества с Турцией.

Нурсултан Назарбаев присягнул на верность Анкаре
Комментарии
Недежда Теряева Politico : Меркель скоро шокирует Европу "историческим разворотом"
fhntv29 Politico : Меркель скоро шокирует Европу "историческим разворотом"
ЧеловекМультяшный Меняйло прокомментировал намерение Киева переименовать Севастополь в Бандеровск
alex48d В Киеве состоялась манифестация с лозунгами: "За Россию!", "Навеки с Россией!"
Эльмира Самаева Ангола "на всякий случай" запретила ислам
Эльмира Самаева Ангола "на всякий случай" запретила ислам
Эльмира Самаева Ангола "на всякий случай" запретила ислам
Эльмира Самаева Ангола "на всякий случай" запретила ислам
Spassky Kochan Politico : Меркель скоро шокирует Европу "историческим разворотом"
Spassky Kochan Politico : Меркель скоро шокирует Европу "историческим разворотом"