Тунец-гигант ушел с молотка почти за 2 млн долларов

Первые в новом году торги на оптовом рыбном рынке Цукидзи в Токио поставили новый ценовой рекорд. Тунец весом в в 222 килограмма был продан за 1,79 миллиона долларов. Стоимость килограмма рыбы, таким образом, составила 8,1 тысячи долларов.

Предыдущий рекорд был в три раза скромнее - в 2012 году 269-килограммовый тунец ушел с молотка за 56,49 миллиона иен (728 тысячи долларов).

Читайте также: Бедный китайский рыбак разбогател в одночасье

Покупателем тунца-рекордсмена стала сеть суши-ресторанов Kiyomura. Борьба за эксклюзивные лоты на первых в году рыбных торгах стала своеобразной забавой рестораторов японской столицы. Иногда участие в аукционах принимают и покупатели из-за рубежа.

Однако Японии все труднее обеспечивать надежные поставки тунца на свой рыбный рынок. Международная квота на его вылов постепенно сокращается, одновременно растет спрос на эту рыбу в других странах Азиатского региона, особенно в Китае.